Kalciummat
Livsmedel som är rika på kalcium hjälper till att förbättra strukturen i blodet och tänderna, men också styrkan och muskelsammandragningen och till och med agera i processen med blodkoagulation. Kalcium finns i både animaliska och vegetabiliska livsmedel.
Människor med osteoporos, bakgrunden till denna sjukdom i familjen, måste ha en rik diet av kalcium, liksom barn, kvinnor som är engagerade i klimakteriet, vegetarianer och veganer för att förhindra problem relaterade till hormonella förändringar kalciumabsorptionen.
Lista över livsmedel med kalcium
Följande är en tabell med mat som är en bra källa till kalcium:
| Kalciuminnehåll för varje 100 g livsmedel av animaliskt ursprung | |
| Yoghurt decremado under fett | 157 mg |
| Naturlig yoghurt | 143 mg |
| Ko leche | 123 mg |
| Ko bröst i bläckfisk | 890 mg |
| Desecrated ko leche | 134 mg |
| Get leche | 112 mg |
| Queso mozarella | 875 mg |
| Pasteuriserad queso | 323 mg |
| Queso Requesón | 259 mg |
| Queso ricotta | 253 mg |
| Sardine asada | 438 mg |
| Mejillones | 56 mg |
| ostron | 66 mg |
| Kalciuminnehåll för varje 100 g livsmedel av vegetabiliskt ursprung | |
| Almendras | 270 mg |
| Albahaca | 258 mg |
| Grano de soya crudo | 250 mg |
| Semilla de linaza | 211 mg |
| Harina de soya | 206 mg |
| Brasilien castaña | 146 mg |
| tjut | 133 mg |
| tofu | 130 mg |
| Garbanzos crudo | 114 mg |
| Nueces | 105 mg |
| espinaca | 100 mg |
| Ajonjolí frön | 82 mg |
| Maní cacahuate | 62 mg |
| Kokt broccoli | 51 mg |
| Pasa druvor | 50 mg |
| Rå schack | 43 mg |
| Ciruela pasa | 38 mg |
| Mostaza | 35 mg |
| Kokta svarta frijoler | 29 mg |
| Bryggjäst | 213 mg |
| Leche de soya | 18 mg |
| Sojaskott | 50 mg |
| Calabaza kokta | 26 mg |
Inkludera livsmedel berikade med kalcium i din kost, liksom ett alternativ för att öka ditt intag av detta mineral, särskilt när du inte konsumerar mat som är kalciumfri..
Daglig rekommendation av kalcium
Världshälsoorganisationens rekommendation är att det dagliga intaget kommer att uppgå till 1000 mg per dag för den friska vuxna mellan 19 och 50 år. Efter 50 års ålder kan detta krav dock öka till 1200 mg per dag hos kvinnor och för alla vuxna över 70 år..
Under tonåren mellan 9 och 18 år rekommenderas en dosering av 1300 mg kalcium per dag. Kalciumtillskott rekommenderas i speciella fall där patienten behöver det, eftersom det bör förskrivas och vägledas av läkaren eller näringsläkaren. Se symptomen som kan uppstå på grund av kalciumbrist.
