Livsmedel med biotin

Biotin, även känt som vitamin H eller B7, är ett vitamin B-komplex som inte syntetiseras av organismen och därför är nödvändigt för konsumtion genom mat. Detta vitamin distribueras i stor utsträckning i livsmedel, till exempel: i djurkroppar som lever och njurar, samt i mänsklig jäst och fullkorn. 

Detta mikronäringsämne utför viktiga funktioner i kroppen, såsom att förhindra håravfall, upprätthålla hälsan i huden, ögonen, nervsystemet och också främja absorptionen av andra vitaminer från B-komplexet i tarmen. Se fördelarna med biotin för hår.

Biotin i mat

Tabellen nedan visar de livsmedel som är mest rika på biotin och som innehåller detta mikronäringsämne: 

Förutom att det finns närvarande i mat kan detta vitamin också produceras av bakterier i tarmfloran, men var inte medveten om dess biotillgänglighet, vilket gör det svårt att definiera rekommendationer för intag av biotin..