8 Fördelar med cacahuate och consumirlo
Cacahuaten, även kallad cacahuete, tillhör familjen grönsaker som linser, soja och frijoler, är rik på proteiner och stora mängder enomättade och fleromättade livsmedel, så att de ger flera fördelar för hälsan och förhindrar dem. hjärtsjukdom och humörförbättring.
Eftersom den är rik på fett kan den också betraktas som ett oljefrö, som används i olika kulinariska beredningar som pajer, meriendor, spannmålstänger, pajer och choklad, vilket är lätt att köpa i stormarknader och livsmedelsprodukter..
För fördelarna med att konsumera cacohuate regelbundet och i små mängder:
1. Förhindra hjärtsjukdom
Cacahuate innehåller resveratrol, ett ämne med kraftig antioxidanteffekt som också finns i vinet och som ansvarar för att fånga fria radikaler innan de börjar cellulär förstörelse. Likhet minskar också LDL-"malo" -kolesterol, vilket förhindrar att det deponeras på artärer och hämmar blodplättsaggregering, vilket minskar risken för bildning av blodproppar.
Förutom att det är rikt på enomättat fett, hjälper det att minska dåligt kolesterol och öka bra kolesterol, vilket förhindrar risken för åderförkalkning. Dess höga kaliuminnehåll hjälper också till att reglera spänningen, även när den konsumeras rå och utan salt.
2. Förhindra cancer och för tidigt åldrande
Mannen för att han är rik på antioxidanter som resveratrol, E-vitamin och fytosteroler hjälper till att förebygga cancer och tidigt åldrande på grund av att det skyddar cellerna från skador orsakade av fria radikaler.
3. Håll muskelhälsa
Eftersom den är rik på magnesium och kalium, gynnar cacahuete sammandragning och undviker muskelsvaghet, utöver detta förhindrar uppkomsten av kalambres under intensiv fysisk träning. Dessutom är de rika på proteiner som hjälper till att bilda muskler.
4. Strömförsörjning
Hundarna tillhandahåller kalorier, eftersom de kan vara en utmärkt mat att inkludera som de i de människor som utför fysisk aktivitet, på grund av det faktum att jag hjälper till att förbättra prestanda, gynnar hypertrofi och muskelåterhämtning..
5. Förbättra humöret
Den konsumerar mannen hjälper till att förbättra humöret och minska stress, på grund av att det är en rik mat i tryptofan, ämnen som gynnar produktionen av hormoner från bienestaren.
6. Förhindra anemi
Genom att innehålla folsyra hjälper det att förhindra anemi genom att stimulera bildandet av blodceller. På samma sätt bidrar det till bildandet av nervsystemet hos fostret under embargot och stärker immunsystemet.
7. Gynnar viktminskning
Rätterna är rika på fiber och tjocka, vilket ökar mättnadskänslan, så det kan vara ett utmärkt alternativ att inkludera dem i en viktminskningsdiet i vissa välförtjänade livsmedel, men tar alltid hänsyn till vad som bör göras. små hörn.
Näringsinformation om cacahuate
Tabellen nedan ger näringsinformation för varje 100 g mano crudo och rostat:
Composicion | Cacahuate crudo | Rostat Cacahuate |
Energía | 544 kcal | 606 kcal |
kolhydrat | 20,3 g | 18,7 g |
protein | 27,2 g | 22,5 g |
Gräsås | 43,9 g | 54,0 g |
natrium | Trazas | 376 mg |
zink | 3,2 mg | 2,1 mg |
Folinsyra | 110 mg | 66 mg |
magnesium | 171 mg | 159 mg |
mangan | 1,96 mg | 407 mg |
kalium | 580 mg | 496 mg |
matcha | 407 mg | 261 mg |
Hierro | 2,5 mg | 1,3 mg |
fibrer | 8,0 g | 7,8 g |
Vitamin B3 | 10,18 mg | 7,47 mg |
Hur man konsumerar det
Cacahueten måste konsumeras helst färskt på grund av det faktum att den har den största mängden resveratrol och vitaminer och mineraler. Ett utmärkt alternativ är att köpa råolja och rostas hemma, lägga den i ugnen vid en medeltemperatur i 10 minuter.
På grund av det faktum att det är en bra kalorikälla, måste den konsumeras med måttlighet, efter den rekommenderade mängden som är minst hanterad när det gäller kärnmjölken, minst 5 gånger i veckan. för att få dina fördelar. Det är också möjligt att använda det i några recept som:
1. Receta de dulce de cacahuate ljus
ingredienser
- 250 g rostad mantis och salt;
- 100 g avokadosalver;
- 2 skålar med smör;
- 4 stevia skålar i bläckfisk;
- 1 nypa salt.
Metod för beredning
Licensiera alla ingredienser tills du får en homogen pasta. Ta bort och forma, knåda blandningen som faller ut ur önskad form.
2. Receta smör av maní
Rostade köttet och köttet vid en medeltemperatur i 10 minuter. Placera matprocessorn i likören tills en krämig pasta bildas. Mer om kärnmjölken och dess fördelar.
När du inte behöver konsumera
Tonåringen har en tendens att ha fett eftersom han inte vill äta kakao på grund av det faktum att han tenderar att öka hudens olja och bildandet av akne. Dessutom kan cacahuete i vissa människor orsaka magförbränning, i dessa fall bör du undvika.
Personer som är allergiska bör också undvika sin konsumtion av mat som innehåller den, vilket kan orsaka en allvarlig allergisk reaktion i kroppen.