8 goda skäl att äta piña y mejorar la salud

Också känd som ananas eller ananas, det är en tropisk frukt från familjen bromeliad och citrusfrukter, som apelsin och citron, rik på C-vitamin och andra antioxidanter, samt viktiga näringsämnen för att garantera hälsan..

Denna frukt kan konsumeras färsk, dehydratiserad, konserverad, läggas till olika beredningar som åk, snacks, yoghurt, kakor och dulces. När det konsumeras i konserverat dehydrat är det att föredra att konsumera sockret utan att tillsätta socker.

Ditt vetenskapliga namn är Ananas comosus, och dess låda kan också användas för att förbereda piña-vatten, som kan tas i postoperativ vård av all operation för att hjälpa till att minska inflammation.  

Piña fördelar

Regelbunden konsumtion av vattnet kan ge följande hälsofördelar: 

1. Fungerar som antiinflammatorisk, för att vara rik på bromelain, främst dess kaskara;
2. Förhindrar sjukdom hjärt- och cancer, eftersom det är rikt på C-vitamin;
3. Minska riskerna för trombos, av bromelain och antioxidantbehållare;
4. Lätt smärta i lederna, för att agera som antiinflammatoriskt;
5. Ayuda en la digestión eftersom den är rik på fibrer och eftersom den innehåller bromelain som hjälper till att smälta proteiner; 
6. Gynnar viktminskning, för att vara rik på vatten och fibrer, vilket ökar mättnadskänslan;
7. Få hårets och hårets hälsa, för att vara rik på C-vitamin och betakaroten;
8. Avsluta muskelsmärta efter träningen, eftersom det är antiinflammatoriskt och gynnar muskelåterhämtning. 

För att få dessa fördelar måste en tung besättning (80 g) piña konsumeras per dag.

Asimismo, la piña por bromelaina poseer används för att avlanda kött. Bromelain är ett enzym som främst finns i toppen av denna frukt och som bryter ner köttproteiner. 

Näringsinformation

Tabellen nedan innehåller näringsinformation för 100 g färsk ananas: 

Recetas con piña

Några korrekta sätt att använda piñasonen:

1. Piña fit pie

Pieingredienser

• 1 huevo;
• 2 skålar med naturlig yoghurt;
• 1 lätt Requesón skål;
• 1 skål och räddningsmedium för luftfart;
• 1 babyskål i dekret bläckfisk;
• 1/2 på en nypa bläckfisk, helst utan socker;
• 1 jäst cucharadite i bläckfisk;
• Essensen av vainilla al gusto.

Metod för beredning

Att slå huevo med en tenor eller med en stoner som har en krämig konsistens. Tillsätt de andra ingredienserna och batongerna till blandningen som gör en homogen blandning. Placera blandningen i en mikrovågsäker behållare och den form du vill ha.

Använd mikrovågsugn i 2 minuter och 30 sekunder tills massan kommer från kanterna.  

Ingredienser för toppningen:

• 4 skålar med leche dekreterade i bläckfisk; 
• 100 ml dekret leche;
• 1/2 på en nypa bläckfisk (samma som används för paj);
• 1 gelatinskål utan pinnasocker;
• Piña skär i kuber för omslaget. 

För täckning, blanda alla ingredienser tills en kräm bildas. Placera crema på kakan och lägg den skivade pinnan till locket. 

2. Lätt piñamousse

ingredienser

• 1/2 hackad piña;
• 100 ml vatten för att laga piña;
• 2 skålar med kulinariskt sötningsmedel;
• 500 ml leche decremada;
• 135 ml tibiavatten;
• 1 ananas gelatinpaket utan socker; 
• 1 cucharadita av vainilla essens.

Metod för beredning

Koka hackad vatten i vatten med kulinariskt sötningsmedel i 6 minuter. Lös upp gelatinet i Tibia-vatten och sprit med mjölken och essensen av vainilla. Lägg piñata till gelatinblandningen och likören, försök att göra den manuellt för att uppnå en blandning utan att krossa allt. Lägg i en mousse-behållare och kyl den tills den hårdnar.