Hur man gör en lågkolhydratdiet
En lågkolhydratdiet handlar om att skära ner på enkla kolhydrater, som vitt ris, pasta och bröd. För att kompensera denna minskning rekommenderas det att öka intaget av proteiner, som kött och ägg, och friska fetter, som finns i livsmedel som avokado, kastanjer, olivolja och fisk som sardiner och lax.
Denna diet är mycket effektiv för att gå ner i vikt, eftersom ämnesomsättningen fungerar bättre med en ökning av protein och sunt fettintag, vilket hjälper till att minska kroppens inflammation och bekämpa vätskeansamling.
ingredienser
- 400 g körsbärstomater (24 tomater, ungefär);
- 8 matskedar (150 g) getost;
- 2 matskedar olivolja;
- 1 vitlöksklyftan, krossad;
- Salt och vitpeppar efter smak;
- 6 basilikablad (toppning)
Beredningsmetod:
Tvätta tomaterna och klipp ut ett litet lock på toppen, ta bort massan från insidan med en liten sked och var försiktig så att du inte skär i tomatens hud. Fylla tomaterna med getost.
Blanda i en separat skål olivolja med vitlök, salt och peppar och droppa smaksättningen över tomaterna. Lägg basilikabladen i skivor ovanpå.
4. Jordgubbs- och fruktgelatin
En del av denna gelé på cirka 90 g (1/3 kopp) har ungefär 16 kalorier, 1,4 g protein, 0 g fett och 4 g kolhydrater.
Ingredienser (för 7 portioner)
- ½ kopp hackade jordgubbar;
- ¼ hackat äpple;
- ¼ hackad päron;
- 1 kopp varmt vatten;
- 1 påse jordgubbesgelatinpulver (utan socker)
- ½ kopp kallt vatten.
Beredningsmetod
Lägg gelatinpulveret i en behållare och tillsätt sedan koppen varmt vatten. Rör om tills pulvret är helt upplöst och tillsätt sedan det kalla vattnet. Slutligen, placera frukten i botten av en glasbehållare och tillsätt gelatinet till frukten. Placera sedan behållaren i kylen så att den svalnar och går ner.
