Kost med låg fiber för speciella situationer
En lågfiberdiet kan rekommenderas preoperativt, vid beredning av några tester såsom koloskopi eller i fall av diarré eller tarminflammation, såsom divertikulit eller till exempel Crohns sjukdom.
En kostfattig fiber underlättar hela matsmältningsprocessen och minskar också magrörelser, vilket minskar smärta vid tarminflammation, utöver att minska bildningen av avföring och gaser, vilket är viktigt, speciellt innan vissa typer av operationer med till exempel generell anestesi.
Mat med låg fiber
Några av de fattigaste fibermat som kan ingå i denna typ av diet är:
- Skummjölk eller yoghurt;
- Fisk, kyckling och kalkon;
- Vitt bröd, rostat bröd, välkokt vitt ris;
- Kokt pumpa eller morot;
- Skalade och kokta frukter som bananer, päron eller äpplen.
Förutom att man föredrar mat som inte har mycket fiber är matlagning en annan viktig strategi för att minska mängden fiber i maten, laga mat och ta bort huden på alla livsmedel som konsumeras..
Under denna dåliga diet är det viktigt att eliminera råa frukter och grönsaker, samt baljväxter, som bönor eller ärtor, eftersom de är livsmedel med många fibrer och som stimulerar tarmens funktion.
För att lära dig mer om de livsmedel som ska undvikas i en lågfiberdiet, läs: Livsmedel med mycket fiber.
Diätmeny med låg fiber
Ett exempel på en diet med låg fiberfiber kan vara:
- frukost - Vitt bröd med skummjölk.
- lunch - Soppa med morot. Bakat päron till efterrätt, skalat.
- mellanmål - Apple- och päronpuré med rostat bröd.
- middag - Hake kokt med ris och pumpapuré. Till dessert, skalat äpple, skalat.
Denna diet bör göras i 2-3 dagar, tills tarmen återfår sin funktion, så om den inte förbättras under denna period är det viktigt att konsultera gastroenterologen.
Diet låg i fiber och avfall
Den låga restmängddieten är en ännu mer restriktiv diet än lågfiberdiet och inga frukter eller grönsaker kan ätas.
Denna diet bör endast göras med medicinsk indikation och med näringsövervakning eftersom den är näringsmässigt ofullständig och du kan bara äta magra köttbuljonger, ansträngda fruktjuicer, gelatin och te.
I allmänhet är en diet med mycket fiber och avfall avsedd för patienter preoperativt eller för att förbereda tarmen för operation eller någon diagnostisk undersökning eller kort efter operationen.
