Kost för graviditetsdiabetes
Kosten för graviditetsdiabetes liknar dieten för vanlig diabetes, och det är nödvändigt att undvika livsmedel som innehåller socker och vitt mjöl, såsom godis, bröd, kakor, snacks och pasta..
Kvinnor med graviditetsdiabetes måste emellertid vara extra försiktiga eftersom ökningen av blodsocker kan försämra fostrets utveckling och få komplikationer som för tidig födsel, preeklampsi och hjärtsjukdom hos barnet.
Livsmedel som bör undvikas i kosten för graviditetsdiabetes är de med socker och vitt mjöl i sin sammansättning, såsom kakor, glass, godis, snacks, pizzor, pajer och vita bröd.
Dessutom är det också viktigt att undvika livsmedel som innehåller majsstärkelse, även känd som majsstärkelse, och tillsatser som melass, majssirap och glukossirap, som är produkter som liknar socker. Vidare är det nödvändigt att undvika bearbetat kött såsom korv, korv, skinka och bologna, och drycker som innehåller socker, såsom kaffe, läsk, juice och te med tillsatt socker..
När man ska mäta blodsocker
Under graviditetsdiabetes bör blodsockret mätas enligt begäran från endokrinologen som följer med problemet. I allmänhet bör fastande blodsocker mätas vid uppvaknande och efter huvudmåltider, till exempel lunch och middag.
När graviditetsdiabetes är välkontrollerad kan läkaren begära att blodsockret mäts endast på andra dagar, men när diabetes är mycket hög, kan mätning vid fler tidpunkter under dagen rekommenderas.
Dietmeny för graviditetsdiabetes
Följande tabell visar ett exempel på en 3-dagars meny för att kontrollera graviditetsdiabetes.
måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
frukost | 1 glas mjölk + 2 skivor fullkornsbröd med ost, ägg och 1 kol sesamte | 1 kopp osötat kaffe + 1 bakad banan + 2 skivor ost med oregano | 1 fullkornig yoghurt med 3 plommon + 1 brödskiva med ägg och ost |
Morgon mellanmål | 1 banan + 10 cashewnötter | 2 skivor papaya + 1 col havre soppa | 1 glas grön juice med grönkål, citron, ananas och kokosnötvatten |
Lunch / middag | 1 bakad potatis + 1/2 laxfilé + grön sallad med olivolja + 1 dessert apelsin | hel kycklingpasta med grönsaker i tomatsås + sallad tillagad i olivolja + 2 skivor melon | 4 kol brun ris soppa + 2 col bönsoppa + 120 g pottrost + sallad med vinäger och olivolja |
Eftermiddags mellanmål | 1 glas apelsinjuice + 3 hel rostat bröd med ost | 1 kopp kaffe + 1 skiva fullkornskaka + 10 jordnötter | 1 kopp kaffe med mjölk + 1 liten tapioka med ost och smör |
Kostholdet för graviditetsdiabetes bör individualiseras, i enlighet med den gravida kvinnans blodsockervärden och hennes matpreferenser, och bör förskrivas och övervakas av en nutritionist.
Se videon nedan och se tips från vår näringsläkare för att säkerställa korrekt näring vid graviditetsdiabetes: