Kolesterolsenkande diet

Den kolesterolsänkande dieten bör vara låg i fetter, särskilt mättade och transfetter och sockerarter, för att förbättra blodcirkulationen och minska risken för att ansamlas fett i blodet, för att undvika hjärt-kärlsjukdomar, såsom hjärtattack eller AVC.

Dessutom är det viktigt att öka konsumtionen av frukt, grönsaker och hela livsmedel, som på grund av deras rika fiberinnehåll minskar kolesterolabsorptionen i tarmen och kontrollerar kolesterolnivån i blodet..

I samband med kosten bör fysisk aktivitet också utföras, minst 3 gånger i veckan, i 1 timme, för att främja viktminskning och förhindra ökningen av kolesterol.

Diet för HIGH CHOLESTEROL

1,1 miljoner visningar

34k Prenumerera

Mat tillåtet i kosten

För att sänka kolesterolet bör livsmedel med en låg mängd fett och socker konsumeras, till exempel:

Bröd, ris, pasta och fullkornsmjöl, konsumeras dagligen;
Bönor, korn, linser och soja två gånger i veckan;
Mandlar, hasselnötter och valnötter upp till 5 till 10 enheter per dag;
Skummjölk, vita ostar och osötad vanlig yoghurt;
Fisk, såsom lax, tonfisk, öring och sardiner, minst två gånger i veckan;
Öka vattenförbrukningen till 2 till 2,5 liter per dag;
Konsumera 3 till 5 portioner frukt eller grönsaker om dagen.

Dessutom måste mat tillagas kokt eller ångad, så att man undviker stekt och stuvad mat. Det är också viktigt att ha tre huvudmåltider och 2 till 3 mellanmål under dagen för att hålla hungern mer under kontroll och hjälpa dig att nå din idealvikt. Se din idealvikt.

Det finns också några livsmedel som kan ingå i kosten för att reglera kolesterolnivån i blodet på grund av deras egenskaper. Dessa livsmedel är:

mat	egenskaper	Hur man konsumerar
tomat	Har lykopen som är ett ämne som sänker kolesterol i blodet.	Kan användas i sallader och för att förbereda hemlagade såser.
Rött vin	Det kan förhindra att fettmolekyler fäster vid artärväggar, avblockerar och underlättar passering av blod.	Endast 1 glas vin bör konsumeras vid lunch eller middag.
Lax, kummel, tonfisk, nötter och chiafrön	De är rika på omega 3 med antiinflammatoriska egenskaper. Det hjälper också till att förhindra uppkomsten av blodproppar som kan täppa artärer.	Bör konsumeras 3 till 4 gånger i veckan.
vindruvor	Den har antioxidanter som flavonoider som hjälper till att sänka kolesterol i blodet.	Kan användas i juice eller ätas som efterrätt.
vitlök	Innehåller ett ämne som kallas allicin, som bekämpar dåliga kolesterolnivåer och kontrollerar tryck, vilket minskar risken för hjärtattack.	Kan användas för att krydda mat.
Olivolja	Förhindrar oxidation av kolesterol.	Det måste tillsättas i sallader och efter tillagning, för när det värms upp förlorar det sina egenskaper.
citron	Har antioxidanter som förhindrar oxidation av bra kolesterol.	Citronsaft kan läggas till sallader eller blandas med andra juicer eller te.

Det finns också några teer som kan ingå i naturliga kolesterolsenkande alternativ, såsom kronärtskockete eller maskroste. Kolla in hur du förbereder dessa och andra kolesteroltester.

Mat som ska undvikas

Vissa livsmedel som bör undvikas eftersom de är rika på fetter och sockerarter och gynnar ökningen av dåligt kolesterol är:

fisk och skaldjur;
Djurviscera;
Smör och olja;
Industrialiserade produkter;
Sötsaker i allmänhet och choklad;
Gula ostar;
Fet kött som picanha, maminha eller fläsk.

Dessutom rekommenderas det att undvika att dricka alkoholhaltiga drycker, eftersom de påverkar kolesterolnivån i blodet.

Kolesterolsenkande dietmeny

Detta är ett exempel på en hög-kolesterolsenkande dietmeny:

måltider	Dag 1	Dag 2	Dag 3
frukost	1 glas skummjölk + 2 skivor fullkornsbröd + 1 sked (till efterrätt) lätt marmelad	1 kopp fullkorn (utan socker) + 1 kopp skummjölk	2 skivor brunt bröd + 1 skiva vitost + 1 skiva kycklingskinka
Morgon mellanmål	1 glas naturlig druvsaft	1 osötad vanlig yoghurt + ½ kopp frukt	1 medium banan
Lunch / middag	Mosad potatis med kokt fisk + ½ kopp broccolisallad med morötter + 1 matsked (efterrätt) olivolja + 1 äpple	200 g fullkornspasta med naturlig tomat + 1 medium kycklingbröst + ångad spenat + 1 matsked olivolja + 1 päron	Sauterad sparris med kyckling + 1 skål sallad med tomat + 1 sked (till efterrätt) olivolja + 1 druvgren
Eftermiddags mellanmål	1 osötad vanlig yoghurt + 2 matskedar fullkorn	1 skål med vattenmelonbitar	1 vitamin (200 ml) avokado med vanlig yoghurt
kvällsmat	1 kopp kronärtskotte	1 kopp maskroste	1 kopp gurkmeja

Helst bör kosten alltid vägledas av en näringsläkare för att anpassas till individens individuella behov..