Hur man konsumerar nötter utan att bli fet
Torkad frukt, såsom cashewnötter, brasilienötter, jordnötter, valnötter, mandlar, hasselnötter, macadamia, pinjenötter och pistagenötter, även känd som oljeväxter, kan tillsättas till kosten om de konsumeras i små mängder som 4 enheter en dag till exempel, när du inte är allergisk eller inte är på dietminskning.
De är rika på näringsämnen som bra fetter som förbättrar kolesterol, zink, magnesium, vitamin B-komplex, selen och fiber. Således ger dessa frukter hälsofördelar som:
- Hjälp till att gå ner i vikt, eftersom de innehåller fibrer, proteiner och bra fetter, som ger mer mättnad;
- Förbättra kolesterolet, eftersom de är rika på omättade fetter, vilket minskar dåligt kolesterol och ökar det bra kolesterolet;
- Stärka immunförsvaret, för att vara rik på zink och selen;
- Förbättra tarmen, för att innehålla goda fibrer och fetter;
- Förhindra åderförkalkning, cancer och andra sjukdomar, eftersom de är rika på antioxidanta näringsämnen som selen, E-vitamin och zink;
- Ge mer energi, för att vara rik på kalorier;
- Stimulera muskelmassa, för att innehålla proteiner och B-vitaminer;
- Agera som antiinflammatoriskt, eftersom bra fetter minskar inflammation i kroppen, vilket minskar ledvärk, förhindrar sjukdom och hjälper till med viktminskning.
Dessa fördelar erhålls genom att konsumera torkad frukt dagligen, i små portioner som varierar beroende på frukt. Se andra livsmedel med mycket fett.
Rekommenderat belopp för viktminskning
Mängden nötter som rekommenderas under dagen för att gå ner i vikt är cirka 50 till 100 kcal, vilket motsvarar 2 till 4 brasilienötter, eller upp till 10 cashewnötter eller 20 jordnötter, till exempel.
Den som vill få muskelmassa kan konsumera två gånger denna mängd, jag försöker att inte överstiga 4 brasilienötter per dag, eftersom det är mycket rikt på selen och överskottet av detta mineral kan orsaka förgiftning och problem i kroppen, som håravfall , trötthet, dermatit och försvagning av tandemaljen.
Dessutom är det viktigt att komma ihåg att barn och äldre bör konsumera mindre nötter och att deras överskott kan göra dig fet.
Näringsinformation
Följande tabell visar näringsinformationen för 100 g av varje torkad frukt:
frukt | kalorier | kolhydrat | protein | fett | fibrer |
Rostade mandlar | 581 kcal | 29,5 g | 18,6 g | 47,3 g | 11,6 g |
Rostade cashewnötter | 570 kcal | 29,1 g | 18,5 g | 46,3 g | 3,7 g |
Rå brödsnötter | 643 kcal | 15,1 g | 14,5 g | 63,5 g | 7,9 g |
Kokt pinion | 174 kcal | 43,9 g | 3 g | 0,7 g | 15,6 g |
Rå valnöt | 620 kcal | 18,4 g | 14 g | 59,4 g | 7,2 g |
Rostade jordnötter | 606 kcal | 18,7 g | 22,5 g | 54 g | 7,8 g |
Idealet är att konsumera råa eller rostade torra frukter utan tillsats av oljor, bara i fruktens fett.
Skillnad mellan torkade frukter och uttorkade frukter
Medan torkade frukter innehåller mycket fett och naturligtvis har lite vatten, torkas dehydratiserade frukter konstgjort, vilket ger upphov till frukt som banan, russin, katrin, aprikos och datum.
Dessa frukter är söta och när dehydratiseras blir de mindre och har ett koncentrerat sockerinnehåll. Detta får dem att få mindre mättnad efter måltider, vilket kan leda till överdriven kaloriförbrukning. Dessutom är idealet att konsumera uttorkade frukter i solen, utan tillsatt socker, eftersom frukter som torkas med tillsatt socker är mycket mer kalorier och gynnar viktökning ännu mer. Ta reda på vilka är de sju mest gödande frukterna.