Att äta oliver hjälper till att sänka kolesterolet
Oliver är de frukter som ger upphov till olivolja, vilket ger hälsofördelar som:
- Minska dåligt kolesterol, för att vara rik på enomättade fetter;
- Förhindra åderförkalkning, för att vara rik på flavoner, som är starka antioxidanter;
- Förhindra trombos, för att ha antikoagulantverkan;
- Sänk blodtrycket, för att underlätta blodcirkulationen;
- Förhindra bröstcancer, på grund av enomättat fett;
- Förbättra minnet och skydda mot mental retardering.
För att få sina fördelar är den rekommenderade mängden konsumtion 7 till 8 oliver per dag. I fall av högt blodtryck bör du dock minska ditt intag till 2 eller 3 oliver per dag på grund av saltet i konserverad frukt.
Näringsinformation och hur man använder
Följande tabell visar näringssammansättningen för 100 g konserverade gröna och svarta oliver.
| komponenter | Gröna oliver | Black Olive |
| effekt | 137 kalorier | 194 kcal |
| protein | 0,9 g | 1,2 g |
| kolhydrater | 4,1 g | 5,5 g |
| fetter | 14,2 g | 20,3 g |
| Mättade fetter | 2,3 g | 3,5 g |
| Enomättade fetter | 8,3 g | 11 g |
| Fleromättade fetter | 1,0 g | 3 g |
| Kostfiber | 3,8 g | 4,6 g |
| natrium | 1347 mg | 1567 mg |
Oliver säljs konserverade eftersom den naturliga frukten är mycket bitter och är svår att konsumera. Således förbättrar syltan saltlakten på denna frukt, som kan tillsättas kött, ris, pasta, snacks, pizzor och såser.
Olive Pate Recept
ingredienser
- 3/4 kopp med svarta oliver
- 100 g lätt kräm
- 100 g ricotta
- 2 matskedar extra virgin olivolja
- Salt efter smak
Metod för beredning
Pisk alla ingredienser i en mixer och låt kylen frysa. Servera med bröd och rostat bröd.
Se hemmiljöer och recept för att sänka kolesterolet naturligt.
