Nappar hälsofördelar
Kålrot är en grönsak, även känd under det vetenskapliga namnet Brassica rapa, vilket har många hälsofördelar, eftersom det är rikt på vitaminer, mineraler, fibrer och vatten och kan användas för att laga flera olika rätter eller till och med för att förbereda hemläkemedel, eftersom det också har stora medicinska egenskaper.
Vissa hemläkemedel framställda från rovor kan hjälpa till i behandlingen av bronkit, förstoppning, hemorrojder, fetma, svamp, tarminfektioner eller till och med för att lindra magens surhet.
Några av hälsofördelarna med rovor är:
- Reglerar tarmtransit, på grund av dess fiberrika sammansättning;
- Bidrar till frisk hud, eftersom det innehåller C-vitamin, som är antioxidant;
- Hjälper till att sänka blodtrycket, på grund av närvaron av kalium;
- Bidrar till ögons hälsa, på grund av C-vitamin;
- Hydrerar kroppen, eftersom 94% av dess sammansättning är vatten.
Eftersom det är en kalorifattig mat, är det bra att ingå i kosten för att gå ner i vikt. Se andra livsmedel som hjälper dig gå ner i vikt.
Vad rovan innehåller
Kålroten har i sin sammansättning vitaminer och mineraler mycket viktiga för att kroppen ska fungera, som C-vitamin, folsyra, kalium, kalcium och magnesium. Dessutom finns det mycket vatten i kompositionen, vilket är bra för att hydrera kroppen och fiber, vilket hjälper till att reglera tarmtransitering och förhindra förstoppning.
| komponenter | Mängd per 100 g rå rovor | Mängd per 100 g kokt rovor |
|---|---|---|
| effekt | 21 kcal | 19 kcal |
| proteiner | 0,4 g | 0,4 g |
| fetter | 0,4 g | 0,4 g |
| kolhydrater | 3 g | 2,3 g |
| fibrer | 2 g | 2,2 g |
| Vitamin A | 23 mcg | 23 mcg |
| Vitamin B1 | 50 mcg | 40 mcg |
| Vitamin B2 | 20 mcg | 20 mcg |
| Vitamin B3 | 2 mg | 1,7 mg |
| Vitamin B6 | 80 mcg | 60 mcg |
| C-vitamin | 18 mg | 12 mg |
| Folinsyra | 14 mcg | 8 mcg |
| kalium | 240 mg | 130 mg |
| kalcium | 12 mg | 13 mg |
| matcha | 7 mg | 7 mg |
| magnesium | 10 mg | 8 mg |
| järn | 100 mcg | 200 mcg |
Hur man förbereder sig
Kålroten kan användas kokt, för att förbereda soppor, puréer eller vanlig slätt, för att komplettera en skål, rå och tärnad i en sallad, till exempel, eller bakas i ugnen.
Förutom att den används för att laga en mängd olika rätter, kan rovan också vara ett utmärkt alternativ för att göra hemläkemedel, för att njuta av dess medicinska fördelar:
1. Sirap för bronkit
En rapsirap kan vara ett bra alternativ för att hjälpa till att behandla bronkit. För att förbereda denna sirap är det nödvändigt:
ingredienser
- Rovor skurna i skivor;
- Brunt socker.
Metod för beredning
Skär rovorna i tunna skivor, lägg i ett stort redskap och täck med brunt socker, låt det vila i cirka 10 timmar. Du bör ta 3 matskedar av den sirap som har bildats 5 gånger om dagen.
2. Hemorrojdsaft
Symtom orsakade av hemorrojder kan lindras med en rova, morot och spenatsaft. För att förbereda behöver du:
ingredienser
- 1 rov;
- 1 handfull vattenkrasse,
- 2 morötter;
- 1 handfull spenat.
Metod för beredning
Lägg grönsakerna i en mixer och tillsätt lite vatten för att göra det lättare att dricka. Du kan dricka juicen ungefär 3 gånger om dagen och upprepa behandlingen så många dagar som nödvändigt tills symtomen är botade eller lindrade. Läs mer om hembehandling av hemorrojder.
