Tryptofanrika livsmedel
Tryptofanrika livsmedel är bra för att förbättra humöret och ge en känsla av välbefinnande eftersom de hjälper till att bilda serotonin, ett ämne som finns i hjärnan som underlättar kommunikation mellan nervceller, reglerande humör, känsla av hunger och sömn, till exempel.
Dessa livsmedel bör helst konsumeras på morgonen så att deras effekt kan kännas hela dagen.
Lista över livsmedel som är rika på tryptofan
De viktigaste livsmedel som är rika på tryptofan är proteinrika livsmedel som kött, fisk, ägg eller mjölk och mejeriprodukter.
Här är några exempel och mängden mat rik på tryptofan:
mat | Tryptofankvantitet i 100 g | Energi i 100 g |
ost | 7 mg | 300 kalorier |
jordnöt | 5,5 mg | 577 kalorier |
Cashewnötter | 4,9 mg | 556 kalorier |
Kycklingkött | 4,9 mg | 107 kalorier |
ägg | 3,8 mg | 151 kalorier |
ärta | 3,7 mg | 100 kalorier |
kummel | 3,6 mg | 97 kalorier |
mandel | 3,5 mg | 640 kalorier |
avokado | 1,1 mg | 162 kalorier |
blomkål | 0,9 mg | 30 kalorier |
potatis | 0,6 mg | 79 kalorier |
banan | 0,3 mg | 122 kalorier |
Förutom tryptofan finns det andra livsmedel som innehåller vitaminer och mineraler som är viktiga för att kroppen och humöret ska fungera, som kalcium, magnesium och B-vitaminer..
Tryptofanfunktioner
De viktigaste funktionerna hos aminosyran tryptofan, förutom att hjälpa till vid bildandet av hormonet serotonin, är också att underlätta frisättningen av energikomponenter, för att upprätthålla vitaliteten i kroppen i kampen mot sömnstörningar..
För att bekämpa depression kan man konsumera livsmedel som är rika på tryptofan och tyrosin, tyrosin är en annan aminosyra som hjälper till i produktionen av andra hormoner, vilket förbättrar vakenheten och glädjen.
För att kontrollera depressiva processer, som vanligtvis åtföljs av stress, rekommenderas konsumtion tryptofanrika livsmedel och omega 3-tillskott,eftersom omega 3 också hjälper till att minska ångest och sömnstörningar.
Andra livsmedel som förbättrar humöret
Se i videon nedan vilka andra livsmedel som också förbättrar humöret: