8 fördelar med jordnötter

Jordnötter är en oljefrukt från samma familj som kastanjer, valnötter och hasselnötter och är rik på bra fetter som omega-3 som hjälper till att minska inflammation i kroppen och skydda hjärtat.

Denna frukt används ofta i olika kulinariska beredningar, såsom desserter, snacks, spannmålstänger, kakor och choklad, och är lätt att hitta i stormarknader, små livsmedelsbutiker och livsmedelsbutiker..

Således ger regelbunden konsumtion av jordnötter följande hälsofördelar:

1. Förhindra hjärtsjukdom, för att innehålla resveratrol, samma skyddsämne som finns i vin;
2. Förhindra åderförkalkning, för att innehålla enomättat fett, vilket sänker kolesterolet;
3. Förhindra cancer, på grund av närvaron av resveratrol, E-vitamin och fytosteroler;
4. Förhindra för tidigt åldrande, för att vara rik på antioxidanter;
5. Behåll friska muskler och gynnar muskelkontraktion, eftersom den innehåller magnesium och kalium;
6. Strömkälla, förbättra träningsprestanda och främja hypertrofi och muskelåterhämtning;
7. Förbättra humöret och minska stress, eftersom det innehåller tryptofan, ett ämne som gynnar produktionen av välbefinnande hormoner;
8. Förhindra anemi och minska risken för missbildning av barnet för att innehålla folsyra.

För att få dessa fördelar bör du konsumera en palm full av jordnötter eller 1 matsked rent jordnötssmör 5 gånger i veckan. Se även hur man använder jordnötssmör för att få muskelmassa. 

Personer med en tendens till fet hud bör undvika att äta jordnötter i tonåren eftersom det tenderar att förvärra hudoljor och akne. Hos vissa människor kan jordnötter också orsaka halsbränna.

Jordnötsnäringsinformation

Följande tabell innehåller näringsinformationen om 100 g råa och rostade osaltade jordnötter.

Hur man konsumerar 

Jordnötter bör konsumeras företrädesvis färska, eftersom de har högre nivåer av resveratrol, E-vitamin och folsyra, som är lägre i salt. Ett bra alternativ är att köpa det råa och rostat hemma, lägga den i en medelugn i 10 minuter. För att göra pasta, krossa bara jordnötter i en mixer tills krämig.

Men på grund av det höga kaloriinnehållet bör det konsumeras med mått, efter den rekommenderade mängden av endast den mängd som passar i handflatan, så småningom. Se även alla fördelar med brasilianötter.

Recept för Paçoca Light

ingredienser

• 250 g rostade och osaltade jordnötter
• 100 g havrekli
• 2 matskedar smör
• 4 matskedar lätt socker eller kulinariskt sötningsmedelpulver efter eget val
• 1 nypa salt

beredning:

Pisk alla ingredienser i en mixer eller processor tills de är jämna. Ta bort och forma, knåda blandningen tills den är i önskad form.

Jordnötter används också ofta för muskelhypertrofi i samband med styrketräning för att få muskelmassa.

Andra livsmedel som förbättrar humöret

Se i videon nedan vilka andra livsmedel som också förbättrar humöret:

HUMOR | SUPER TATI MOT ASTRAL BASS