5 Fördelar med avellaner för hälsan

Hasselnötter är en torkad frukt och olja som har en slät ansikte och inuti ett ätbart frö, vilket ger en utmärkt energikälla på grund av dess höga fettinnehåll såväl som protein. Av denna anledning måste las avellanas konsumeras i tid.

Denna frukt kan konsumeras rå, som accepterad mat eller den kan tillagas i form av en leche eller smör. Las avellanas utgör flera hälsofördelar eftersom de är rika på fiber, protein, fosfor, folsyra, kalcium, magnesium och vitaminer B, vilket hjälper till att minska kolesterol, förebygga anemi, ta hand om benhälsa och främja ämnesomsättning. del lever. 

Fördelarna med att konsumera avellana son:

1. Att ta hand om hälsan i hjärtat

Eftersom de är rika på stora fibrer och fibrer, hjälper de att minska LDL-kolesterol, triglycerider och öka HDL-kolesterol. Tack vare dess vitamin E-innehåll, en kraftfull antioxidant, gynnar den minskningen av inflammation i kroppen, vilket minskar risken för att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar..

Utöver detta, tack vare dess magnesium, folsyra och kaliumintag, kunde hasselnötter också hjälpa till att kontrollera artärtrycket, på grund av vilket det hjälper till att upprätthålla blodkärlets hälsa.. 

2. Stärka hjärnan och minnet

De är rika på folsyra, magnesium, zink och eventuella mikronäringsämnen som behövs för överföring av nervimpulser, ökar minne och inlärningskapacitet och är fördelaktiga för barn i skolåldern, liksom för äldre som poserar faller i minnet. 

3. Kontrollera blodsockret

På grund av dess fiberinnehåll och de näringsämnen som den kan innehålla, såsom oljesyra och magnesium, till exempel, hjälper konsumtionen av hasselnötter att minska och kontrollera blodsockret, öka insulinkänsligheten och kunna konsumeras av person diabetiker under en måltid, till exempel. 

4. Kontrollera viktminskningen

Hasselnötter är en torkad frukt som ger en god mängd fiber, de har den största känslan av mättnad, eftersom de konsumerar dem i små mängder i diskarna eller i diskarna, till exempel kan de gynna viktminskningen. Det rekommenderas att konsumera cirka 30 gram.

5. Förhindra cancer

Las avellanas innehåller en hög koncentration av antioxidanter, vitaminer och mineraler som kan erbjuda vissa egenskaper mot cancer. Dessa nötter har en antioxidant som kallas proanthocyanidins, som skyddar mot oxidativ stress. 

Utöver detta skyddar vitamin E och manganinnehållet mot skador på celler som kan orsaka cancer och därmed minska risken.. 

Näringsinformation om las avellanas

På bordet ändrar fortsättningen näringsvärdet för varje 100 gram hasselnötter:

Recetas con Avellanas

Vissa kvitton som kan inkludera hasselnötter är: 

1. Leche de avellana

ingredienser

• 1 taza hasselnötter;
• 2 vainilla skålar;
• En havssaltpizza (valfritt);
• 1 cinnamon cdta, nuez moscada o cacao en bläckfisk (valfritt);
• 3 skålar med vatten.

Metod för beredning

Ta bort hasselnötter i vatten i 8 timmar. Tvätta och rengör dem med alla ingredienser. Halsband och lägg i en burk. 

2. Hasselnötssmör

ingredienser

• 2 hasselnötskålar;
• 1/4 burk vegetabilisk olja som raps.

Metod för beredning

Förvärm ugnen vid 180 ° C. Lägg hasselnötter i ett bricka och ta dem ur ugnen. Låt rostat bröd stå i 15 minuter tills pajen är klar att släppas och hasselnötterna har en färgadado. 

Lägg hasselnötter i en ren trasa, stäng och lämna dem i 5 minuter. Ta sedan bort huden som kan lämnas och sätt tillbaka den i ytterligare 10 till 15 minuter tills den är helt kyld. Placera hasselnötter i en matprocessor eller likören, lägg till godkännandet och kondensera till smöret i smöret.

3. Ensalada de pollo con avellanas

ingredienser

• 200 g pollo a la plancha;
• 1 mitten manzana skuren i tunna besättningar; 
• 1/3 taza hasselnötter rostade al horno; 
• 1/2 taza de cebolla-adress;
• 1 påse lechuga eller en blandning av gröna bönor; 
• Körsbärstomater; 
• 2 skålar med vatten;
• 4 skålar balsamvinäger;
• 1/2 salt cucharadite;
• 1 åtgärdskod;
• 1 paprikapizza;
• 1/4 olivolja taza.

Metod för beredning

För att lägga till det måste du lägga hasselnötter, 2 skålar lök, vatten, salt, vin, balsamvinäger och paprika i en matprocessor eller sprit. Det bör emellertid gradvis tillsättas och hela tiden tillsätt olivolja. Om du kan lägga till lite stevia så att det blir mer sött. 

Lägg i en stor behållare blandningen av gröna bönor, resten av huvudet och tillsätt 1/2 en bit mat och kött. Tillsätt sedan några körsbärstomater och lägg flockarna manzana, du kan också krossa en handfull hasselnötter och lägga den ovanpå.