Grönsaker paj recept för diabetes

Havremjölspaj med grönsaker är ett bra alternativ för lunch eller middag för diabetiker eftersom den innehåller ingredienser med hög fiber som hjälper till att kontrollera blodsocker, såsom havre, mjöl och grönsaker..

Förutom att kontrollera blodsockret, hjälper denna paj också tarmen att fungera och balanserar till och med kolesterolnivån i blodet, vilket förhindrar hjärt-kärlproblem.

Så, se nedan receptet och hur mycket du ska konsumera.

ingredienser:

• 4 matskedar olivolja;
• 1 kopp tärdat zucchini-te. Upptäck fördelarna med denna grönsak i 3 Otroliga fördelar med zucchini; 
• 1 kopp tärnad aubergine te;
• 1 kopp tärnad gul paprika te;
• 1 kopp hackad tomatte;
• ½ matsked hackad vitlök;
• 1 kopp köttost;
• 1 kopp riven parmesanost;
• 3 koppar mjölkte;
• 4 ägg;
• 1 kopp havregryn;
• 4 matskedar vete mjöl;
• Margarin och vete mjöl för smörning;
• Salt, persilja, oregano och peppar efter smak;

beredning:

Värm 1 msk olja på medelhög värme och brunt zucchinin. Ta bort och placera på en tallrik, upprepa operationen med aubergine, paprika och tomater. Ta alla grönsakerna till elden igen, tillsätt vitlök och stek i 3 minuter. Vänta till att svalna och blanda med ostarna, smaksätt med salt, peppar, oregano och persilja.

I en mixer, slå mjölken med äggen och en nypa salt. Tillsätt mjölarna och slå tills den är jämn. Blanda pastan med grönsakerna, häll i en smört stekpanna och lägg den i en medeldam ugn, förvärmd, i 50 minuter. Detta recept ger 8 portioner.

Näringsinformation

Följande tabell innehåller näringsinformationen för en del av havremjölpajen med grönsaker:

Det rekommenderas att konsumera endast 1 del av pajen per måltid för kvinnor och upp till 2 portioner för vuxna män med tillräcklig vikt.

För snacks, se också:

• Diabetes diet cake cake recept
• Havregryngrötrecept för diabetes