Vad du ska äta vid magsmärta

De bästa materna att äta vid magsmärtor är kokta grönsaker, som morötter eller chayote, fruktjuicer, kokt eller rostad frukt, soppa eller varma soppor, eftersom de är lättare att smälta. Mat som bör undvikas är råa grönsaker, mjölk eller fettprodukter eller mycket fett och bearbetade livsmedel, som är svårare att smälta. 

Dessutom är sallad-, mastik- eller kamomill-teer till exempel bra alternativ eftersom de har lugnande medicinska egenskaper som hjälper till att lindra magsmärtor.

Om det tar mer än två dagar i magsmärtan är det tillrådligt att konsultera en gastroenterolog för att diagnostisera orsaken till smärtan, som kan vara gastrit, magsår, pankreatit, ångest eller biverkningar av mediciner, till exempel och måste behandlas ordentligt. Läs mer om orsakerna till magsmärta.

Vad du ska äta

De livsmedel som är tillåtna i kosten för gastrit och sår är lätta att smälta och fettfattiga, till exempel:

• Frukt i allmänhet, hos vissa människor kan sura frukter orsaka återflöde eller smärta vid konsumtion av dessa livsmedel, i vilket fall bör de undvikas. Det är möjligt att konsumera 100% frukt- och sockerfria sylt;
• Grönsaker i allmänhet, som kokta, hudlösa grönsaker under perioder med kris och smärta, eftersom de är lättare att smälta, som zucchini, aubergine, morötter, spenat, chard och gröna bönor;
• Kött med låg fetthalt, såsom kyckling, kalkon och fisk, företrädesvis grillad, rostad eller kokt;
• Skummjölk och derivat, som yoghurt;
• kolhydrater, som vitt ris, pasta, sötpotatis och potatis, eftersom de är lättare att smälta och du bör undvika fullkorn, särskilt i krisetider;
• teer som kamomill eller ingefära;
• Kafét kaffe;
• Vita ostar som ricotta eller ostmassa;
• Rå olivolja, i små mängder;
• Naturliga kryddor, som fina örter, vitlök, lök, persilja, koriander, senap.

Under magvärk är idealet att tillaga maten för att få en puré med mjukare konsistens. Kött kan strimlas eller malas, frukt och grönsaker ska ätas kokta och utan hud.

Vad man inte äter

Livsmedel som inte bör konsumeras är de som är svåra att smälta och mycket bearbetade på grund av närvaron av tillsatser som kan irritera magen:

• Bearbetat kött, såsom korv, chorizo, bacon, skinka, kalkonbröst, salami, bologna;
• Gula och bearbetade ostar, som cheddar, mozzarella och gräddost;
• Feta mejeriprodukter, såsom mjölk, yoghurt, grädde, smör, margarin och olja;
• Färdiga såser, som ketchup, majonnäs;
• krydda, som krydda kuber eller snabbnudlar;
• Tillagad mat, som fryst och snabbmat;
• Kaffe eller te med högt koffeininnehåll, som grönt te, mate eller svart te;
• Färska läsk eller juice;
• Alkoholhaltiga drycker;
• socker, godis i allmänhet och livsmedel som innehåller det;
• Raffinerad och stekt mat, som kakor och kakor;
• Vitt mjöl, som majs och vete;
• Mat med hög fetthalt, som fettkött, kycklinghud, lever och fet fisk, som lax och tonfisk.

Dessutom bör sura frukter som citron, apelsin och ananas också undvikas om symtom på halsbränna eller magsmärta uppträder efter konsumtion. Vissa människor lider ofta av tarmgas och intolerans mot livsmedel som grönkål, broccoli, bönor och blomkål, så i dessa fall bör de undvikas.

Trots att de följer vissa regler kan gastritdiet variera mycket beroende på tolerans hos varje patient. Så listan ovan är bara en guide.

Dessutom, om gastrit uppträder främst i tider av stress eller spänningar, kan det vara ett tecken på nervös gastrit. Se symtomen och hur du behandlar denna typ av sjukdom.

Meny för magsmärta

Ett dietförslag vid magsmärta kan vara:

Även om smärtan i magen minskar aptiten, är det viktigt att äta små och täta måltider, till exempel var tredje timme, eftersom det att vara utan mat under lång tid kan göra att magen släpper ut syra när den är tom, vilket gör att smärtan blir värre. Se andra teer du kan använda för att förbättra matsmältningen.