Hur man går ner i vikt med havrekli

Havre är en spannmål och är, som alla spannmål, en källa till kolhydrater. Men det är också en utmärkt källa för fiber, protein, järn, magnesium, fosfor, zink, mangan, vitamin B1 och vitamin B5, vilket gör det till en mycket hälsosam mat och kan hjälpa även de som vill gå ner i vikt, därför den rekommenderade mängden är 2 matskedar om dagen.

Fibrerna som finns i havre hjälper till att förlänga mättnad och minska känslan av hunger, vilket gör att personen äter mindre och gör smartare val när han väljer måltider, vilket gör det lättare att motstå godis, pasta och andra källor till enkla och raffinerade kolhydrater.

Förutom havrekli finns det flakad havre, också rik på fiber och indikerad för de som vill gå ner i vikt, och havremjöl som har mindre fiber, ett högre glykemiskt index och därför måste konsumtionen kontrolleras av diabetiker och för dig som vill gå ner i vikt.

Fördelarna med havrekli

De viktigaste hälsofördelarna med havrekli är direkt relaterade till fibrerna som finns i denna mat, vilket gör det till en funktionell mat. Således är de viktigaste fördelarna:

1. Minskar dåligt kolesterol: beta-glucan fiber absorberar en del av de fetter som finns i maten under matsmältningen och eliminerar dem i avföringen, vilket minskar bildningen av kolesterol i blodet.
2. Kontrollerar blodsockernivåerna och förebygger diabetes: den lösliga fibern med havre löser sig upp i vatten under matsmältningen och bildar en viskös gel, som bromsar absorptionen av glukos genom tarmen och förhindrar spikar i blodsockret.
3. Hjälper dig att gå ner i vikt: under matsmältningen bildar havrefibrer en gel som ökar mängden mat i magen och bromsar matsmältningen, vilket förlänger mättnad och minskar hunger under dagen.
4. Förhindrar tarmcancer: havrarnas fibrer upprätthåller tarmens hälsa, eftersom de stimulerar utvecklingen av en frisk flora, förhindrar förstoppning och reglerar tarmtransit. Alla dessa faktorer minskar produktionen av gifter i tarmen, vilket förhindrar cancer, särskilt koloncancer.

Fibrerna finns i större mängder i havrekli och i valsade havre. Därför rekommenderas konsumtionen av dessa livsmedel starkt för människor som vill gå ner i vikt och för de som har högt kolesterol och / eller diabetes, medan konsumtionen av mjöl bör begränsas i kosten.

Eftersom det ökar mättnaden tillåts konsumtion av havrekli från den första fasen av Dukan-dieten. Känner till alla stadier i Dukan-dieten och riktlinjerna för att följa den.

Pris och var man kan köpa

Priset för havrekli kostar i genomsnitt R $ 5,00 per 200 g och kan köpas i stormarknader eller hälsokostbutiker.

Protein pannkaka recept med havre kli

Denna pannkaka är en källa till protein, fiber och kolhydrater och är därför ett utmärkt val för ett eftermiddagsnacks för dem som vill gå ner i vikt, till exempel.

ingredienser

• 2 matskedar havrekli;
• 2 ägg
• 1 banan

Metod för beredning

Pisk banan och ägg tills en homogen massa erhålls. Tillsätt kli och blanda väl. Häll en skinka pasta i en stekpanna som värms upp på medelhög värme och koka i cirka 1 minut, vrid med hjälp av en spatel och fortsätt med kokningen i ytterligare 1 minut. Upprepa åtgärden tills degen tar slut.

Hur man väljer de bästa havren för viktminskning

Havrekornet är uppdelat i lager. Ju djupare skiktet, desto mer kolhydrater och mindre fiber och näringsämnen. Så ju mer bearbetat och förädlat kornet är, desto mindre är de näringsmässiga fördelarna.

havregrynsgröt

Den är gjord av den innersta delen av havrekornet. Därför kasserar de flesta fibrer och näringsämnen och behåller kolhydrater.

På grund av dess lägre mängd fiber har mjöl ett högre glykemiskt index. Det vill säga, efter att ha smälts, går det socker som bildas av kolhydrater snabbt och dåligt i blodet. 

Därför kan kakor tillverkade med havremjöl vara ett bra mellanmål innan du tränar för dem som kommer att spendera energi, men om målet är viktminskning är idealet att välja mellanmål med en högre mängd fiber.

Havrekli

Kli är gjord med skal av havrekorn och har därför många fibrer som hjälper till i tarmtransit, vid kontroll av glukos och kolesterol i blodet och förlänger känslan av mättnad, kontrollerar hunger och hjälper till att gå ner i vikt.

men det betyder inte att det är ett kolhydratfritt livsmedel, utan ett hälsosamt fiberrikt alternativ.

Havreflingor

De finns i tunna eller tjocka flingor, vad förändras är bara om det var mer eller mindre mark, men egenskaperna och näringsfördelarna är desamma.

De är tillverkade av hela havrekorn som pressas tills de plattas. Det kan sägas att det är hela havre, eftersom det bevarar alla näringsämnen i kornet: kolhydrater, proteiner, fibrer, vitaminer och mineraler.

Det är också ett utmärkt alternativ för dig som vill gå ner i vikt, eftersom det, som havrekli, kontrollerar mättnad och minskar känslan av hunger.