Hur man kontrollerar diabetes med kolhydraträkning

Varje diabetiker måste känna till mängden kolhydrater i maten för att veta den exakta mängden insulin som ska användas efter varje måltid. För att göra detta, lära dig bara att räkna mängden mat.

Att veta hur mycket insulin som ska användas är viktigt eftersom det hjälper till att förhindra diabeteskomplikationer som synproblem eller njurfel, eftersom sjukdomen kontrolleras bättre eftersom insulin appliceras enligt den mat som äts..

Hur man räknar kolhydrater

För att utföra denna teknik är det viktigt att veta vilka livsmedel som innehåller kolhydrater, för att justera mängden insulin som behövs. Du kan veta detta genom att läsa matetiketten eller väga maten i en liten köksskala.

Livsmedel som innehåller kolhydrater

Mat som innehåller kolhydrater, även känd som kolhydrater, kolhydrater eller socker, representeras på förpackningsetiketterna av förkortningarna HC eller CHO. Några exempel är:

• Spannmål och derivat därav, såsom ris, majs, bröd, pasta, kex, spannmål, mjöl, potatis;
• baljväxter som bönor, kikärter, linser, ärtor och bredbönor;
• mjölk och yoghurt;
• frukt och naturliga fruktjuicer;
• Livsmedel med mycket socker som godis, honung, marmelad, sylt, läsk, godis, kakor, kakor, desserter och choklad.

Men för att veta den exakta mängden kolhydrat i en mat måste du läsa etiketten eller väga rå mat. Efter det är det viktigt att bestämma 3 för det belopp du ska äta.

Livsmedel som inte bör räknas

Mat som inte behöver räknas eftersom de har en mycket liten mängd kolhydrater är livsmedel med mycket fiber, till exempel grönsaker.

Dessutom höjer fettet i livsmedel blodsockret endast när det intas i stora mängder och konsumtionen av alkoholhaltiga drycker utan mat kan orsaka lågt blodsocker både hos personer som använder insulin och hos de som använder orala hypoglykemiska medel upp till 12 timmar efter ditt intag.

Steg för steg för att beräkna mängden insulin

För att beräkna mängden insulin baserat på vad som intas måste du göra lite enkel matematik. Alla beräkningar måste förklaras av läkare, sjuksköterska eller näringsläkare, så att du kan göra matematiken själv. Beräkningen består av:

1. Se till att subtrahera - När du har stickat fingret för att mäta blodsockernivån måste du göra skillnaden mellan blodsockret som erhållits innan du äter och målblodglukosen, vilket är vad du förväntar dig att ha vid den tiden av dagen. Detta värde bör anges av läkaren vid en konsultation, men i allmänhet varierar målsättningen för blodglukos mellan 70 och 140.

2. Gör delningen - Då måste du dela upp detta värde (150) med känslighetsfaktorn, vilket är hur mycket en enhet snabbt insulin kan reducera värdet på blodsocker.

Detta värde beräknas av endokrinologen och måste följas av patienten, eftersom det påverkas av faktorer som fysisk aktivitet, sjukdom, användning av kortikosteroider eller viktökning, till exempel.

3. Lägga till konto - Det är nödvändigt att lägga till alla livsmedel som innehåller kolhydrater som du kommer att äta i en måltid. Till exempel: 3 matskedar ris (40 g HC) + 1 medium frukt (20 g HC) = 60 g HC.

4. Dela upp konto - Dela sedan detta värde med mängden kolhydrater som 1 enhet snabbt insulin täcker, vilket i de flesta fall motsvarar 15 g kolhydrater.

Detta värde bestäms av läkaren individuellt och kan vara olika vid varje måltid eller tid på dygnet. Till exempel 60 gHC / 15 gHC = 4 insulinenheter.

5. Lägga till konto - Slutligen måste du lägga till mängden insulin för att korrigera glycemia-värdet beräknat i punkt 1 och lägga till mängden insulin till mängden kolhydrater som kommer att intas för att få den slutliga mängden insulin som måste administreras..

I vissa fall är insulinvärdet inte exakt, till exempel 8,3 enheter, och mängden bör avrundas till 8 eller 9, beroende på gränsen på 0,5.

Räknatabell för kolhydrater för diabetiker

Här är ett exempel på en kolhydraträkningstabell för diabetiker som hjälper patienten att veta hur många gram kolhydrat de äter vid måltiderna.

Generellt ger nutritionisten eller läkaren en lista som liknar denna tabell där maten och respektive mängder beskrivs.

Efter beräkningarna bör insulin appliceras genom en injektion som kan administreras i armen, låret eller magen, varvid platserna varierar för att undvika blåmärken och klumpar under huden. Se hur du applicerar insulin korrekt.

Praktiskt exempel på kolhydraträkning

Till lunch åt han 3 skedar pasta, en halv tomat, köttfärs, 1 äpple och vatten. För att ta reda på hur mycket insulin du ska ta för denna måltid bör du:

1. Kontrollera vilka livsmedel som har kolhydrater i måltiden: pasta och äpple
2. Räkna för att veta hur många kolhydrater som har 3 skedar pasta: 6 x 3 = 18 gHC (1 sked = 6gHc - se etikett)
3. Väg äpplet i köksskalan (eftersom det inte har någon etikett): 140 g vikt och gör en enkel regel om 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC
4. Kontrollera den mängd som anges av läkaren för hur mycket kolhydrater du äter vid varje måltid: 0,05.
5. Räkna för att veta den totala mängden kolhydrater till lunch: 18 + 17,5 = 35,5 gHC och multiplicera med den mängd som läkaren rekommenderar (0,05) = 1,77 Insulinenheter. I det här fallet måste du applicera 2 enheter insulin för att kompensera denna måltid.

Innan du äter bör du dock pricka med fingret för att ta reda på vad den aktuella blodsockern är och om det är högre än rekommenderat, vanligtvis högre än 100 g / dl, bör du lägga till insulin till den du ska använda för att äta.

Varför använda kolhydraträkningstekniken?

Kolhydraträkning för diabetiker av typ 1 hjälper patienten att justera mängden insulin exakt som han måste ta för den måltid han kommer att ha, med vuxna vanligtvis en enhet snabbt eller ultrasnabbt insulin, såsom Humulin R, Novolin R eller Insunorm R, täcker 15 gram kolhydrater.

När det gäller typ 2-diabetes kan du effektivt kontrollera mängden mat du äter vid måltiderna, vilket hjälper till att bibehålla kalorier, kontrollera vikten och undvika andra komplikationer, t.ex. metaboliskt syndrom.

Emellertid bör denna teknik endast initieras på rekommendation av endokrinologen och det är viktigt att följa den diet som indikeras av näringsläkaren, med tillämpning av rekommenderade regler.