Fördelarna med choklad

En av fördelarna med choklad är att den ger energi till kroppen eftersom den är rik på kalorier, men det finns olika typer av choklad som har mycket olika kompositioner och därför är deras hälsofördelar också mycket olika. De typer av choklad som finns är vit, mjölk, rubin eller rosa, något bitter och bitter.

Trettio gram choklad är i genomsnitt 120 kalorier. Så att dessa kalorier inte blir ackumulerade fetter, är idealet att äta choklad till frukost eller som mest som en efterrätt efter lunch, eftersom det här sättet kommer dessa kalorier att tillbringas under dagen. Om du äter choklad på natten, när kroppen är i vila, kommer dessa kalorier sannolikt att deponeras som fett.

8 Fördelar med mörk och halvbitar choklad

Fördelarna med mörk eller halvmörk choklad är främst att förbättra blodcirkulationen och förebygga cancer på grund av dess rikedom i antioxidanter. Andra fördelar med mörk choklad är:

1. Gör hjärtat bra eftersom det främjar ett tillräckligt blodflöde på grund av de potenta antioxidanterna i gruppen av flavonoider som den har, som är katekiner, epikatekiner och procyanidiner;
2. Stimulerar det centrala nervsystemet och hjärtmuskeln, eftersom den har teobromin, som är ett ämne med en verkan som liknar koffein;
3. Ge en känsla av välbefinnande, det hjälper till att frisätta hormonet serotonin;
4. Sänk blodtrycket och förbättra blodcirkulationen när den producerar kväveoxid, som är en gas som gör att artärerna kan slappna av;
5. Öka bra HDL-kolesterol och minska dåligt kolesterol, förutom att förhindra bildandet av åderförkalkningsplack på grund av dess antioxidant och hjärtskyddande effekt;
6. Förbättra hjärnfunktionen för att öka blodflödet till hjärnan på grund av stimulerande ämnen som koffein och teobromin, som också förhindrar Alzheimers;
7. Skydda din hud från solen tack vare dess bioaktiva föreningar som flavonoider, som skyddar huden mot skador från UV-strålning;
8. Minska hungern, är ett bra alternativ för dig som vill gå ner i vikt, sedan konsumeras med mått.

För att få alla fördelarna med mörk choklad, ät bara en kvadrat mörk eller halvmörk choklad, vilket är cirka 6 g per dag.

Kolla in dessa tips i följande video:

FÖRDELAR AV ATT Äta CHOCOLATE

Hälsosam chokladmousse

Detta är det bästa receptet på chokladmousse eftersom det är ekonomiskt och har bara två ingredienser, vilket ökar chokladhalten och dess hälsofördelar.

ingredienser

• 450 ml kokande vatten
• 325 g mörk choklad för matlagning

Metod för beredning

Tillsätt bara det kokta vattnet till den trasiga chokladen och blanda med en visp. Choklad smälter och blir initialt flytande, men gradvis borde den få mer konsistens.

Detta händer på cirka 10 minuter efter att ha fortsatt att omröra blandningen. För att svalna lite snabbare kan du lägga skålen där chokladen ligger i en annan större skål med isvatten och isbitar medan du blandar blandningen.

Om du tycker att smaken är för bitter kan du lägga till en nypa salt för att minska bitterheten och intensifiera chokladsmaken.