7 hälsofördelar med kaffe
Kaffe är en drink med många antioxidanter och andra stimulerande näringsämnen, till exempel koffein, vilket hjälper till att förhindra trötthet och andra sjukdomar, som cancer och hjärtproblem. Dessutom har det också visat sig att kaffe hjälper till att bekämpa depression genom att förbättra humöret och säkerställa humöret.
Man har emellertid sett att koffein kan öka blodtrycket hos personer som är känsliga för det, som röker eller som har höga nivåer av stress eller ångest. Så det är idealiskt att det konsumeras i måttliga mängder.
1. Bekämpa trötthet
Eftersom det är rikt på koffein och andra bioaktiva föreningar, hjälper kaffe att bekämpa trötthet, förbättra minne, vakenhet och uppfattning, förutom att öka förmågan att koncentrera sig för att utföra enkla uppgifter, hörsel, tid synhållning och minskad sömnighet.
Dessutom ökar den energinivån, eftersom det främjar ökningen av vissa hormoner som hjälper till att aktivera nervceller, vilket är nödvändigt för att äta 75 mg koffein (1 kopp espresso), åtminstone för att ha dessa effekter.
Det är dock viktigt att veta att effekterna varierar från person till person, eftersom det beror på förmågan att var och en måste metabolisera koffein och eliminera det från kroppen..
2. Undvik depression
Måttlig koffeinkonsumtion hjälper till att förhindra depression eftersom den påverkar positivt humör, humör och kognitiv prestanda på grund av dess stimulerande effekt på centrala nervsystemet.
Dessutom är kaffekonsumtion också kopplad till sociala levnadsvanor, som uppmuntrar samexistens med andra individer och ökar det personliga välbefinnandet.
3. Förhindra cancer
Vissa studier visar att kaffe hjälper till att förebygga vissa typer av cancer, såsom bröst, äggstock, hud, lever, tjocktarmen och ändtarmen, eftersom det innehåller antioxidanter som klorogensyra, koffein, tokoferoler, melanoidiner och fenolföreningar, till exempel som skyddar celler från fria radikaler och minskar inflammation i kroppen.
4. Förhindra och förbättra huvudvärk
Kaffe hjälper till att minska och förebygga huvudvärk, eftersom det främjar sammandragningen av hjärnarna och förhindrar smärta. Vissa studier indikerar att den terapeutiska dosen i dessa fall bör vara minst 100 mg per dag.
Du kan också hitta på apoteket flera smärtstillande medel som innehåller koffein, eftersom det ökar effekten av läkemedlet och tillsammans bekämpar mer effektivt de olika typerna av huvudvärk, inklusive migrän..
5. Stimulera viktminskning
Vissa studier visar att kaffekonsumtionen gynnar viktminskning, eftersom den innehåller flera aktiva ämnen som kan påverka ämnesomsättningen och stimulera den, till exempel koffein, teobromin, klorogensyra och teofyllin, till exempel.
Dessa bioaktiva föreningar får kroppen att spendera mer kalorier och bränna mer fett, vilket gynnar viktminskning.
6. Förbättra uthållighet hos idrottare
Konsumtionen av koffein ökar nivåerna av adrenalin i blodet, förbättrar uthållighet och koordination i racket- och högintensitetssporter som till exempel löpning, simning och rodd, till exempel.
Vissa studier tyder på konsumtion av 3 mg koffein per kg kroppsvikt 1 timme innan du tränar.
7. Skydda hjärtat
Kaffe är potentiellt rikt på antioxidanter och har antiinflammatoriska effekter, komponenter som hjälper till att skydda celler från fria radikaler och minska insulinresistensen, och därmed skydda hjärtat och minska risken för hjärtattack.
Dessutom gynnar det ökningen av bra kolesterol, HDL, som anses vara hjärtskyddande, och en minskning av dåligt kolesterol, LDL.
Det bästa sättet att konsumera kaffe
Det bästa sättet att konsumera denna dryck är ansträngd kaffe, eftersom kokt kaffe innehåller större mängder av polycykliska aromatiska kolväten, ett ämne som gynnar förändringar i cellernas DNA och cancer. Detta beror på att kokande kaffepulver extraherar mer av dessa cancerframkallande ämnen, vilket gör att denna kokta dryck innehåller 5 gånger mer av dessa ämnen än ansträngt kaffe..
Således är idealet att kaffet ska göras ansträngt, vilket leder det varma vattnet genom filtret med kaffepulvret, eftersom filtret förutom de cancerframkallande ämnena också eliminerar de flesta föreningar som orsakar ökningen av kolesterol. Dessutom utgör snabbkaffe inte några hälsorisker och kan konsumeras i måttliga mängder för att inte orsaka sömnlöshet och hjärtklappning..
Hur mycket kaffe att konsumera per dag
För friska vuxna är den rekommenderade mängden koffein 400 mg per dag, men den mängden varierar beroende på kaffetyp som konsumeras, eftersom innehållet kan vara annorlunda. En kopp espresso kan innehålla cirka 77 mg koffein och ett normalt kaffe, till exempel 163 mg.
För gravida kvinnor eller kvinnor som planerar graviditet, bör koffeinförbrukning per dag vara mellan 200 och 300 mg. För gravida kvinnor kan överdriven konsumtion av koffein öka risken för missfall eller förseningar i barnets utveckling, särskilt när mer än 600 mg konsumeras. Detta kan bero på att koffein elimineras långsammare från kroppen jämfört med en vanlig person, så att dricka kaffe flera gånger om dagen kan få mängden koffein att öka mer och mer.
För kvinnor som ammar är rekommendationen dessutom att konsumera max 200 mg kaffe per dag, eftersom koffein kan överföras till bröstmjölk och toppar ungefär en timme efter konsumtion. Därför, om mamman har haft kaffe, rekommenderas det att amningen görs strax efter, så att kroppen har mer tid att eliminera detta ämne innan amningen sker igen..
Personer med hjärt-kärlproblem eller ökat blodtryck bör begränsa sin konsumtion, eftersom den mängd som rekommenderas för dessa situationer inte är säker, vilket kräver ytterligare studier.
Kaffe + tupplur överraskar sömnen och ökar koncentrationen?
En utmärkt strategi för att bekämpa dåsighet strax efter lunchen eller till mitten av morgonen är att dricka 1 kopp svart kaffe och ta en tupplur på 20 minuter direkt efter. Dessa två strategier kallas tillsammans kaffe NAP, och det gynnar hjärnans funktion, vilket gör att nervsystemet blir mer vilat och aktivt under en annan arbetsdag. Detta beror på att koffein och vila kommer att eliminera överskott av ackumulerat adenosin i hjärnan, vilket är vad som orsakar trötthet och koncentrationssvårigheter..
Även om bara en kopp kaffe räcker för att du ska känna dig mer aktiv och fokuserad, kan vi behöva mer kaffe när vi är mycket trötta. Dessutom rekommenderas det inte att sova längre för att inte somna, för om det inte finns någon möjlighet att sova i minst 90 minuter vaknar personen ännu tröttare. Se 8 enkla steg för att sova snabbare.
