Proteindiet (hyperproteiskt) Tillåtna och förbjudna livsmedel
Proteindiet, även kallad diet med högt protein, baseras på en ökning av konsumtionen av livsmedel som är rika på proteiner som kött och kött, exklusive livsmedel som är rika på kolhydrater som bröd och pasta. Att äta dåliga proteiner hjälper också till att minska hamburgaren och öka känslan av mättnad, varför det verkar på ghrelinnivåer och andra hormoner som ansvarar för att reglera aptit..
På samma sätt kan proteiner öka ämnesomsättningen genom att hjälpa till att förbränna fler kalorier och frånvaron av kolhydrater i maten, så att organismen kan använda sina fettbränslen för att producera energi.
Det är normalt att när personen påbörjar denna diet känner individen lite svaghet och mareos under de första dagarna, men dessa symtom varar i 3 till 4 dagar, tid då kroppen vänjer sig på bristen på kolhydrater. Ett mer gradvis sätt att ta bort kolhydrater från kosten och inte njuta av en lågkolhydratdiet. Se hur du får en lågkolhydratdiet.
Tillåtna livsmedel
De livsmedel som tillåts i denna diet är livsmedel som är rika på proteiner och innehåller låga kolhydrater, till exempel:
- Kött med låg fetthalt, fisk, huevos, jamón, jamón de pavo;
- Skummjölk, vitt eller vitt i fett, skummad yoghurt;
- Leche de almendras eller någon nuez;
- Chard, coles, spenat, lechuga, arugula, bellow, achicoria, zanahoria, repollo, tomat, gurka, pepparrot, berenjena, chayota, repollo, bruselas col, broccoli, coliflor, kronärtskocka, lök, ajo, peppar, sparris;
- Olivolja eller linoleum, oljefrö;
- Cacahuate o maní, nueces, almendras, marañón o merey, avellana, nuez de brasil;
- Frön som chía, linaza, ajonjolí, calabaza och girasol;
- Aguacate y limón.
Proteindiet kan genomföras i 15 dagar med ett 3-dagars intervall, vilket kan upprepas inom högst 15 dagar.
Livsmedel som bör undvikas
Förbjudna livsmedel under proteindieten utan kolhydrater såsom spannmål och knölar som bröd, pasta, ris, harina, gröt, potatis, Yucca; pengar som frijoles, garbanzo, majs, grytor, soja; socker och livsmedel som innehåller det såsom lasagnor, godis, pajer, läsk, honung, pastöriserade ok; frukt och kokosnötvatten.
Det är viktigt att inte konsumera dessa livsmedel under proteindieten för att undvika förändringar i metabolismen att det finns ett behov av att använda fett och proteiner som en energikälla.
Meny med dieten med högt protein
Följande är en meny med 7 dagars proteindiet:
desayuno | almuerzo | meriendas | scen | |
lunes | Skummjölk med vattenmelon + huevos revolt med lök och peppar. | Kokt fisk med spenat pressad med olivolja och några droppar citron. | Yoghurtdekremado med kakaosmör. | Sallad med lechuga och tomat med tonfisk, klädd med en yoghurtkräm med koriander och en touch av citron. |
Martes | Skummad yoghurt med sängkläder, tillsammans med en rull med queso och jamón de pavo. | Pollo a la plancha skuren i remsor med gurksallad, lechuga och tomat aderezada med olivolja och citron. | Huevo kokta med zanahoria pinnar. | Lax på plattan med broccoli, zanahoria och tomat aderezada med citron och ris accepterade. |
miércoles | Kaffe med mjölk med låg fetthalt. | Omelett med ost och raketsallad, serverad med olivolja och citron. | Skummad yoghurt med chiafrön, tillsammans med 2 besättningar av queso. | Calabacinpasta med mjukt kött och naturlig tomatsalsa. |
Jueves | Avokadosmoothie förberedd med skummjölk. | Färsk tonfisk på plattan med chard och aderezado med linoleumacceptans. | Lemonade åtföljd av 1 huevo med 1 flock jamón de pavo. | Kycklingbröst förberett med tomat och riven ris med olivolja, åtföljd av en rucola sallad och riven zanzoris med citron. |
viernes | Skummad yoghurt med hejssnö med yoghurt och ost. | Berenjenas rellenas med förorenad köttlåda med peppar, lök och berenjena relleno. Gratin för horno con queso blanco rallado. | Avokadosmoothie med mandelolja och svarta acceptorer. | Omelett med sauterad spenat och lök. |
lördag | Creamed baby med 2 flockar av queso y jamón de pavo. | Sallad av lechuga, rucola och gurka med hackat vatten och heligt huevo, aderezado med yoghurt med perejil och citron. | En handfull torkad frukt eller calabaza frön med skummad yoghurt. | Zanahoria kräm med vitfärgade kuber och färsk koriander. |
söndag | Kaffe med mandlar med en omelett med sylt och sylt. | Bistec a la plancha med sauterade espárragos i olivolja. | Avanados av Aguacate med smör. | Rökt laxsallad med grön lechuga och adress, vattenströ i bitar, chiafrön och nekar, aderezada med olivolja och citron. |
Delarna av maten i menyn som presenteras varierar beroende på ålder, kön, fysisk aktivitet och om det finns någon sjukdom i samband med det, eftersom det är idealiskt att hjälpa en nutritionist att göra en fullständig utvärdering och beräkna de fattigaste delarna enligt deras necesidades.
Vad du ska veta innan du börjar med proteinrik diet
Innan en diet börjar är det viktigt för en läkare eller en näringsläkare att inte skada hälsan. Näringsläkaren kan ange en annan meny som är mer personlig, med hänsyn till den personliga smaken och de möjliga matbegränsningarna.
I fallet med att vara vegetarian finns det vissa livsmedel som är rika på vegetabiliska proteiner som till exempel frijoler, quinoa och garbanzos. Se en lista över denna typ av proteiner.
Denna diet bör inte utföras av personer som har njurproblem, eftersom högt proteinintag kan skada njursjukdom. Kosten bör endast genomföras i högst en månad, med utgångspunkt från allt som det är möjligt att upprätthålla en låg kolhydratdiet för att bibehålla vikt och undvika ett underskott på över vissa näringsämnen i kroppen..
Se videon nedan för mer proteinrika livsmedel: