Vilka är konsekvenserna av att äta snabbt?

Att äta snabbt och inte tugga de gödande matarna, beror på att kroppen inte har tillräckligt med tid för hjärnan att fylla hjärnan, vilket gör att den mesta maten äts och de flesta kalorier som kroppen behöver. och därigenom gynnar viktökning.

Även snabbt äter också andra problem som matsmältningsbesvär och surhet. Mastationsprocessen i sulan malar maten, den utgör också en del av matsmältningsprocessen, eftersom när du tuggar enzymer som frigörs "förbereder maten" för att underlätta matsmältningsprocessen i magen.

Som ett resultat av att man äter snabbt och inte tugger mat korrekt: 

1. Viktökning

Hjärnan och magen arbetar tillsammans för att kontrollera aptiten, men denna process är inte omedelbar. Det faktum att äta snabbt tillåter inte mättnad att överföras till hjärnan, vilket kan ta mellan 15 och 20 minuter att leverera, vilket indikerar att det inte är nödvändigt att äta mer mat eftersom magen är full.

Detta beror på att personen tar in det största mathörnet och konsumerar de värsta kalorierna som kroppen verkligen behöver. Alla dessa extra kalorier lagras i form av fett och kan få en person att gå upp i vikt. På samma sätt kan denna situation också orsaka en stor ökning av blodsocker, kolesterol och triglycerid i blodet, särskilt om fett ackumuleras på bukenivån..

Det är viktigt att ändra denna vana och börja äta långsammare, göra förändringar i mat och göra fysisk aktivitet regelbundet, som helhet hjälper jag till att bekämpa fetma och i sin tur associerade sjukdomar som hypertoni och diabetes mellitus. Se andra tips för låg vikt. 

2. Mage matsmältningsbesvär och obehag

Magsförbränning, känslan av att ha en platt mage, surhet, återflöde, tyngd och erektioner kan också uppstå som ett resultat av matsmältningsbesvär för att äta snabbt. Dessa symtom produceras eftersom maten inte tuggar ordentligt när den faller i större bitar, är svårare att smälta och kvarstår längre i magen. 

Dessutom kan det bli mer gasbildning eftersom det är lättare att svälja och matsmältningen är långsammare. Se mer om symtomen på matsmältningsbesvär. 

3. Ökar risken för infångning

Jag äter snabbt eftersom det finns en större risk för infångning eftersom maten inte är ordentligt mosad, så jag kan fastna i halsen och orsaka kvävning och till och med muerte.

Vad man ska äta långsammare?

Att äta långsammare och förbättra matsmältningen:

• Tilldela din mat till minst 20 minuter, på ett lugnt ställe och utan buller;
• Fokusera på maten, undvika distraktioner som att äta framför tv: n eller vid arbetsbordet;
• Undvik återanvändning, tala eller diskutera mientras se mastica y bring;
• Finhacka de minsta matarna för att göra det lättare att tugga;
• Tugga flera gånger på mat beroende på dess konsistens;
• Stanna under maten och att reflektera över dig själv är full eller ingen; 
• Drick maximalt 1 gryt med vatten (240 ml) med mat, undvik att dricka andra drycker som läsk eller pastöriserade ok. 

På samma sätt finns det övningar som mandarin orange meditation, när det rekommenderas att äta frukten långsamt, reflektera över den naturliga processen för produktion och nödvändigt arbete så att det når bordet, känsla och smak med sötma och smak citrus av denna underbara frukt.