Hur man äter den intetsägande dieten?

Den smala dieten, även känd som halvfast puré, har en jämn konsistens, och indikeras och används som en övergång mellan en flytande diet och en fast diet huvudsakligen efter en operation på matsmältningssystemet som en bariatrisk operation, en resektion. mag eller tarm.

Denna diet är begränsad till fibrer som innehåller fibrer och hård konsistens, vilket gör att livsmedel kan masticeras och smälts lättare på tarmnivån, vilket förbättrar matsmältningsprocessen och absorptionen av näringsämnen.

Asimism, det kan också indikeras hos individer som kan göra det svårt att svälja på grund av inflammation, förekomsten av ärftliga eller strukturella motoriska förändringar i nivån på munnen eller halsen, efter maxillofacial operation, esophageal och intestinal strikturer, esophageal varices, gastrointestinal infektion, svår psykisk retardering, post colostomy vid sjukdomar såsom Amyotrophic Lateral Sclerosis (ALS), till exempel.

Mat tillåtet i den intetsägande dieten

De livsmedel som tillåts i den intetsägande dieten är frukt och grönsaker utan kassava, huevo, fisk, vitt kött och spannmål som kan krossas för att bilda en puré som kan mossas med lätthet. Studenter av ellos son:

Avena-atoller, ris crema, maicena;
Puré av gröt, potatis eller camote, calabaza, chayota, zanahoria, av manligt planträd;
Alla frukter krossas till en purékonsistens, så de måste tas bort så snart som möjligt och intas fruktyoghurt med licens och klistra in;
Leche, yoghurt, queso stuga eller ricotta;
Fisk och vitt kött som pollo och pavo, dismechos y sin piel;
Huevos revueltos den tjuvjagade;
Gelatin, paletter av frukthelado, mermeladas, miel, pudín;
Smör, olivolja och kokosnötsolja.

Beroende på orsaken till vilken diet och individens utveckling indikeras, kan det i vissa fall inkludera liten pasta (för att lägga i soppan), vitt ris och pannans hjärta i form av skalet. Den pasty dieten är den mest attraktiva och tolereras bäst när maten sätts i den pasty konsistensen separat istället för att blanda allt tillsammans.

Mat som inte ska ätas

Livsmedel som bör undvikas i den blå dieten är hårda livsmedel som innehåller fiber såväl som rött kött. Några exempel på mango eller cacahuete, naken, pistascher, marañón eller mery, kokos, gallet, hela mat, stekt mat, frukt med kista eller bagazo, semillor, yogur med frukt, rå grönsaker, inlagda som korv eller chorizos,

Beroende på orsaken till vad som anges i kosten, kan nutritionisten föreslå andra begränsningar som ska elimineras: irriterande mat i matsmältningssystemet som peppar, kaffe, kryddor och smaktillsatser; luftiga matar som huevo o; begränsa dig till mejeriprodukter.

Mer om maten efter bariatrisk operation.

Bland diet typ meny

Tabellen nedan innehåller en 3-dagars meny med en intetsägande diet:

mat	Dag 1	Dag 2	Dag 3
desayuno	Avena atoll + 200 ml licenserat ok och sandpasta	Cornstarch atoll + 200 ml yoghurt och papaya pasta	Risgrädde + 200 ml licenserat ok och klistras in med fräs
Merienda de la manana	1 kokta manzana	1 burk gelatin	1 krossad banan
Almuerzo / Scene	Kamouflagepuré med påfågel sin sin piel och desmechada + broccoli kokta och krossade med 1 olivoljeplatta + 1 gelé	Puré av gröt med fisk som kastas med krossad kokt zanahoria med 1 olivoljeaccept + 1 kokt päron	Mosad calabaza med pollo sin piel dismechado med chayota och krossad zanahoria med 1 olivoljeacceptation + 1 kokt manzana
Eftermiddags mellanmål	1 yoghurt med 1 krossad banan	1 Helado palett av naturlig frukt	Huevo revuelto + 200 ml licenserat ok och limt piña

Den typ av mat som kan läggas till en intetsägande diet varierar från en person till en annan, varför denna diet åtföljs av en näringsläkare..

Recetas con blanda consistencia

Några recept som kan ingå i en vacker diet är:

1. Brödpudding

Bröden är enkla att tillaga och kan användas i maten av de människor som inte har någon kontraindikation för att konsumera barnmat.

ingredienser

1 kanel cucharadite i bläckfisk;
1 sockerkucharadit;
1 salt pizza;
1 flock hackad mögelpanna;
1/2 taza de leche;
1 huevo lätt slagen;
2 droppar vaniljessens.

Metod för beredning

Lägg en skiva smör eller olivolja i en form. Tillsätt kanel och blandat socker och strö över formen. Tillsätt pannan på ett hackat sätt.

I en separat behållare, blanda mjölken med pulvret, brödet och saltet och tillsätt det i pannan med alla ingredienser. Räcka över vattnet i mariabadet i 30 minuter tills du har en borste med en ren tandpetare i mitten av puddingen.

2. Grädde av grönsaker och pollo

Dessa krämer är lätta att smälta och kan användas både i almuerzo och på scenen.

ingredienser

3 medelgröt;
2 criollos-stöd;
2 små zanahorias;
1 liten lök;
500 g pollo påsatt;
Koriander perejil;
Olivolja;
3 arbetande tänder;
Salt efter smak;
Queso rallado queso mozarella rallado (valfritt).

Metod för beredning

Skala och skär grönsakerna. Placera i en tryckplatta och acceptera olivolja, 1/2 lök och hackade grönsaker. Täck med vatten och täck grönsakerna i sin helhet och täck vattnet. Håll tryckflaskan i 8 minuter och ta bort. Efter att ha öppnat flaskan, ta bort grönsakerna med juice och vatten i 2 minuter.

Under tiden måste man lida pollopriset med salt, accepterat av oliv och lök. Tillsätt buljongen över pollo och vrid alla ingredienser, ta bort bränslet och lägg den på grillen (valfritt). Vid behov kan du licensera saften med förorenaren också beroende på konsistensen som skulle behövas.

3. Banansmoothie

Bananskakan kan användas som ett uppfriskande mellanmål hos de människor som inte har någon begränsning av mejeriprodukter.

ingredienser

1 flock mango;
1 omgång naturlig yoghurt;
1 banan frusen i hjul;
1 sked miel.

Metod för beredning

Ta bort banan från frysen och låt den tina i 10 till 15 minuter, det är också möjligt att placera de frysta rullarna i 15 sekunder i mikrovågsugnen. Licensiering av alla ingredienser.