Vad är probiotika för, vad man ska äta och hur man tar dem

Probiotika är fördelaktiga bakterier som lever i tarmen och förbättrar den allmänna hälsan hos organismen, vilket ger fördelar som underlättar matsmältningen och absorption av näringsämnen och stärker immunsystemet.

När tarmfloran inte är i balans, oavsett vad som händer efter användning av antibiotika eller när det inte finns någon hälsosam och balanserad mat, slutar tarmen att pumpas av bakteriepåsar, som i immunsystemet och i alla organismer som är mottagliga för enfermedades.

Varför använda probiotika

De viktigaste fördelarna med probiotika är:

Bekämpa och förebygga tarmsjukdomar som kolit, irritabelt tarmsyndrom, Crohns sjukdom och tarminflammation;
Bekämpa sjukdom som cancer, candidiasis, hemorrojder och urininfektion.
Förbättra matsmältningen och bekämpa surhet;
Bekämpa stress och diarré, reglering av tarmtransitering;
Öka absorptionen av näringsämnen, som vitamin B, kalcium och hierro;
Stärka immunförsvaret, genom att öka produktionen av försvarsceller som kallas makrofager;
Förhindra spridning av bakteriepåsar i tarmen;
Hjälp med att smälta laktosen, särskilt hos personer med laktosintolerans;
Förhindra problem som fetma, högt kolesterol och högt blodtryck;
Förhindra allergier och matintoleranser.

En hälsosam och rik tarmflora i probiotika börjar bildas från födseln, särskilt när barnet föds vid normal födelse och när det uteslutande ammas under livets början.

Hur man tar probiotika

Här är de viktigaste sätten att intaga probiotika: det första är genom att öka konsumtionen av livsmedel med naturliga probiotika, till exempel yogur eller kéfir, och andra genom användning av probiotiska kosttillskott..

1. Probiotiska livsmedel

Probiotiska livsmedel är:

Naturlig yoghurt: Det är den viktigaste och enklaste källan till probiotika på marknaden, men det finns också versioner av smaksatt yoghurt som håller levande bakterier vid liv;
kefir: är en jäsad produkt med jäst och bakterier, liknande yoghurt, men med högsta probiotika. Se mer om kephir;
Fermenterad mjölk: är specialprodukter som generellt innehåller Lactobacillus aggregerad av industrin, som är den mest berömda Yakult;
kombucha: är en jäsad dryck, främst från svart. Se mer om denna dryck här;
Produkter baserade på soja, grönsaker och grönsaker som Miso, Natto, Kimchi, som kan köpas från specialbutiker;
chucrut: är en kulinarisk beredning som görs genom jäsning av färsk frukt från kolan. Lär dig mer om denna mat.

För att hålla tarmfloraen frisk rekommenderas att konsumera minst 1 mat som är fri från probiotika per dag, särskilt efter användning av antibiotika som slutar förstöra den friska tarmfloraen..

2. Probiotiska kosttillskott

Förutom mat kan probiotika också konsumeras i form av tillskott i kapslar, vätskor eller överskott, som måste spädas i vatten eller naturliga åk som ska konsumeras. Några exempel på Lacteol Fort, Liolactil, Pediatric Lactipan, Vavig, Floraplus Eptavis, Glutapak R, Microbiot och Pro-T-Flor, och finns i apotek och näringsprodukter..

Det finns flera typer av tillskott, inklusive mellan 1 och 10 olika typer av probiotika. De viktigaste är vanligtvis:

Bifidobacteria animalis: hjälper till att stärka immunförsvaret, förutom att underlätta matsmältningen och bekämpa bakterier som överförs genom att äta förorenad mat;
Bifidobacteria bifidum: finns i tunn och tarm tarmen och hjälper till att smälta mejeriprodukter;
Bifidobacteria breve: de finns i tarmen och i vaginalvägen och hjälper till att bekämpa infektioner av bakterier och svampar;
Bifidobacteria longum: är en av de vanligaste typerna av probiotika i tarmen och hjälper till att eliminera toxiner från kroppen;
Lactobacillus acidophilus: de är den viktigaste typen av probiotika, som hjälper till att absorbera olika näringsämnen, förutom att bekämpa infektioner och underlätta matsmältningen. Los L. acidophilus de finns också i slidan och hjälper till att bekämpa infektioner;
Lactobacillus reuteri: de finns särskilt i munnen, i magen och i tunntarmen, och är viktiga mot H. pylori-infektion;
Lactobacillus rhamnosus: finns i tarmen och kan hjälpa till att snabbt bekämpa diarréfall, särskilt när du reser till andra länder;
Lactobacillus fermentum: hjälper till att neutralisera produkter och gifter som släpps ut under matsmältningen och förbättrar miljön för tillväxt av tarmflora.

Ju större mångfalden av probiotika, liksom antalet bakterier i varje piller, desto mer kommer det att vara tillskottet, det underlättar balansen och snabbare utveckling av en sund tarmflora. Helst bör probiotika intas innan en mat tas ut, så att livsmedel kan hjälpa bakterier att överleva magsyra och frigöra tarmen, där de lättare kan föröka sig..

Det är viktigt att komma ihåg att förutom konsumtionen av probiotika i form av kosttillskott eller livsmedel som är rika på dessa bakterier, är det också viktigt att upprätthålla en hälsosam kost rik på fibrer, eftersom fibrerna är de viktigaste livsmedlen för probiotika, vilket gynnar deras överlevnad i tarmen..

Skillnaden mellan Prebiotic och Probiotic

Jag nämner att probiotika är friska bakterier som lever i tarmen, prebiotika är fibrer som ger mat till probiotika och som gynnar deras överlevnad och spridning i tarmen.

Några exempel på naturliga prebiotika i avena, lök, ajo, grön banan och den gröna bananbiomassan.