Probiotika vad de är, vad de är för och hur man tar

Probiotika är fördelaktiga bakterier som lever i tarmen och förbättrar kroppens allmänna hälsa, vilket ger fördelar som underlättar matsmältningen och absorptionen av näringsämnen och stärker immunsystemet.

När tarmfloraen är i balans, vilket inträffar efter användning av antibiotika eller när du inte har en hälsosam och balanserad kost, hamnar tarmen med dåliga bakterier, som inte hjälper immunsystemet och lämnar kroppen mottaglig för sjukdomar..

Vad är probiotika för?

De viktigaste fördelarna med probiotika inkluderar:

1. Bekämpa och förebygga tarmsjukdomar såsom kolit, irriterande tarmsyndrom, kronons sjukdom och tarminflammation;
2. Bekämpa sjukdom såsom cancer, candidiasis, hemorrojder och urinvägsinfektion.
3. Förbättra matsmältningen och bekämpa halsbränna;
4. Bekämpa förstoppning och diarré, reglering av tarmtransitering;
5. Öka absorptionen av näringsämnen, som vitamin B, kalcium och järn;
6. Stärka immunförsvaret, för att öka produktionen av försvarsceller som kallas makrofager;
7. Förhindra spridning av dåliga bakterier i tarmen;
8. Hjälp med att smälta laktos, särskilt hos personer med laktosintolerans;
9. Förhindra problem som fetma, högt kolesterol och högt blodtryck;
10. Förhindra allergier och matintoleranser.

En frisk tarmflora rik på probiotika börjar bildas från födseln, speciellt när barnet föds genom normal förlossning och när enbart ammas under tidigt liv.

Hur man tar probiotika

Det finns två huvudsakliga sätt att äta probiotika: det första är att öka konsumtionen av livsmedel med naturliga probiotika, till exempel yoghurt eller kefir, och det andra är genom användning av probiotiska kosttillskott..

1. Probiotiska livsmedel

Vissa livsmedel är rika på naturliga probiotika. Några exempel på dessa livsmedel inkluderar:

• Naturlig yoghurt: de är den viktigaste och enklaste källan till probiotika på marknaden, men det finns också smaksatta yoghurtversioner som håller de gynnsamma bakterierna vid liv;
• kefir: är en jäsad produkt med jäst och bakterier som liknar yoghurt, men har ett högre innehåll av probiotika. Se mer om kefir;
• Fermenterad mjölk: är specialprodukter som vanligtvis innehåller Lactobacillus tillagd av branschen, med Yakult som den mest kända;
• kombucha: en jäsad dryck framställd huvudsakligen av svart te;
• Orientaliska sojabaserade produkter, grönsaker och grönsaker, som Miso, Natto, Kimchi, som kan köpas i specialbutiker.

Läs mer om dessa livsmedel i följande video:

LEVANDE MATER SOM FÖRBÄTTER DITT LIV

För att hålla floran hälsosam rekommenderas det att konsumera minst en matkälla med probiotika per dag, särskilt under och efter användning av antibiotika, vilket i slutändan förstör den friska tarmfloraen. Se hur man gör hemlagad yoghurt.

2. Probiotiska kosttillskott

Förutom mat kan probiotika också konsumeras i form av tillskott i kapslar, vätskor eller påsar, som måste spädas i vatten eller naturliga juice som ska konsumeras. Några exempel är PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real och Floratil och finns i apotek och näringsbutiker.

Det finns flera typer av kosttillskott, som inkluderar mellan 1 och 10 olika typer av probiotika. De viktigaste är vanligtvis:

• Bifidobacteria animalis: hjälper till att stärka immunförsvaret, förutom att hjälpa matsmältningen och bekämpa bakterier som överförs av förorenad mat;
• Bifidobacteria bifidum: finns i tunn- och tjocktarmen och hjälper till att smälta mjölkprodukter;
• Bifidobacteria breve: finns i tarmen och i vaginalvägen och hjälper till att bekämpa infektioner av bakterier och svampar;
• Bifidobacteria longum: det är en av de vanligaste typerna av probiotika i tarmen och hjälper till att eliminera toxiner från kroppen;
• Lactobacillus acidophilus: Det är kanske den viktigaste typen som hjälper till att absorbera olika näringsämnen, förutom att bekämpa infektioner och underlätta matsmältningen. L. acidophilus finns också i slidan, vilket hjälper till att bekämpa infektioner;
• Lactobacillus reuteri: de förekommer särskilt i munnen, magen och tunntarmen, och är viktiga mot infektion av H. Pylori;
• Lactobacillus rhamnosus: de finns i tarmen och kan hjälpa till att bekämpa diarré snabbt, särskilt när du reser till andra länder;
• Lactobacillus fermentum: hjälper till att neutralisera produkter och gifter som släpps under matsmältningen och förbättrar miljön för tillväxt av tarmflora.

Ju större mångfalden av probiotika, liksom antalet bakterier i varje piller, desto bättre är tillskottet, eftersom det underlättar snabbare utveckling av en frisk tarmflora. Helst bör probiotika intas före eller kort efter en måltid, så att mat hjälper bakterier att överleva magsyra och nå tarmen, där de lättare kan föröka sig..

Det är viktigt att komma ihåg att konsumtionen av probiotika i form av kosttillskott eller livsmedel som är rika på dessa bakterier, det är också viktigt att upprätthålla en hälsosam kost rik på fiber, eftersom fibrer är de viktigaste livsmedlen för probiotika, vilket gynnar deras överlevnad i tarmen.

Skillnaden mellan Prebiotic och Probiotic

Även om probiotika är friska bakterier som befolkar tarmen, är prebiotika fibrer som fungerar som mat för probiotika och som gynnar deras överlevnad och spridning i tarmen.

Några exempel på naturliga prebiotika är havre, lök, vitlök, gröna bananer och grön bananbiomassa, till exempel.