Kost för irriterande tarmsyndrom

I kosten för irritabelt tarmsyndrom (IBS) är det viktigt att undvika livsmedel som är stimulantia som kaffe, choklad, energidrycker och svart, till exempel livsmedel med högt fett- och sockerinnehåll..

Dessutom bör du undvika att dricka alkoholhaltiga drycker och smaktillsatser som bland annat peppar, kryddig, buljongkuber. Det är viktigt att inte konsumera livsmedel som är svåra att smälta vilket ökar mängden tarmgaser, till exempel kött med fett, soja, korn, garbanzo och bruselas..

Dessa livsmedel gör att tarmslemhinnan blir irriterad och inflammerad, vilket orsakar symtom som förvärrar symtom som diarré, tarmgas, kolik och buksmärta. Om du har detta problem, kontrollera innan du ändrar din diet för symptom på irriterande tarmsyndrom..

Vad kan jag äta?

I det irritabla tarmsyndromet är det viktigt att konsumera olika livsmedel varje dag på små platser, för att förhindra tarmen att behöva arbeta och prova så mycket samtidigt.

På samma sätt finns det några livsmedel som hjälper till att lugna tarmen och förhindra kris. Dessa är:

Tes med matsmältnings-, lugnande och lugnande egenskaper, som la manzanilla, tilo o toronjil (melisa), men tar på socker;
frukt som papaya, melon, kvarn, citron, mandarin, apelsin eller druvor;
Vegetales blancos eller naranjas som chayota, zanahoria, calabaza, calabacín, gurka eller lechuga;
Vitt kött som pollo påfågeln, sin piel;
fisk av vilken typ som helst, framställda a la plancha, al horno eller al damp;
Probiotiska livsmedel som yogur eller kefir.

Det är också viktigt att dricka 2 liter vätskor om dagen, mellan vatten och lugnande, för att hålla dina behov hydratiserade för att undvika belastning, undvik uttorkning vid diarré. Det är möjligt att använda avina, mandel eller kokosnöt harina för att förbereda bröd, pajer, galletas och ponquecitos.

Fiberkonsumtion måste vara måttlig, människor med SII som lider av mer stress eller växlande perioder mellan diarré och stress kan dra nytta av deras konsumtion, dock idealiskt inklusive näringskontroll..

Även dietförändringar hjälper till att undvika uppkomsten av kris, för att lindra symtom under irritabel tarmkriser, och därför kan gastroenterolog rekommendera användning av vissa mediciner, såsom krampläkemedel eller antidiarrheals.

Typmeny för irritabel tarm

Tabellen följer en tre-dagars meny för att kontrollera irritabelt tarmsyndrom:

mat	Dag 1	Dag 2	Dag 3
desayuno	1 gryta med leche de almendras + 2 huevos revueltos + 1 flock avenapanna	Omelett med 2 huevos, pollos desmechado och oregano + 1 orange	1 gryta med mandel leche + 2 flockar brödsmulor + 2 skålar med mangosmör
Merienda de la manana	1 papaya skål + 10 maranas / merey / anacardo enheter	5 galletter avena + 1 druvbestånd	1 naturlig yoghurt utan laktos med skärare + 1 skål avena
Almuerzo / Scene	90 gram pollo a la plancha + 1 burk calabaza puré + 1 burk med calabacín sallad med zanahoria + 1 olivolja acceptans cd + 1 melon besättning	90 gr Pescado a la plancha + 2 kokta gröt + 1 påse lechuga sallad, gurka och tomat + 1 olivoljeplatta + en massa druvor	90 gr påfågel mops + 1/2 taza ris + 1 taza chayotasallad med zanahoria + 1 olivacceptans cd + 1 mandarin apelsin
Eftermiddags mellanmål	1 maträtt med mandelharina	1 naturlig yoghurt utan mjölk + 5 gallena avena	1 omgång melon i bitar + 6 enheter mandlar

Det är värt att notera att kosten varierade från en person till en annan på grund av att patienten kunde presentera sig i mindre grad hos vissa människor, men allvarligare hos andra..

Det är viktigt att hjälpa en nutritionist att ange en näringsplan anpassad till dina behov, förutom att följa dieten för att upptäcka vilka livsmedel du kan inkludera, vilka du bör konsumera vid tidpunkten för ditt besök och hur ofta du äter dem. som definitivt borde undvika och ett sätt att följa dessa är att följa stegen i en FODMAP-diet.

Vad är en FODMAP-diet??

För att veta vilka livsmedel som ska undvikas, för den allmänna näringsläkaren, visar läkaren att FODMAP-dieten har genomförts. Vissa livsmedel klassificeras i denna diet i olika grupper, såsom de som innehåller frukt, mjölk, oligosackarider och polyoler.

Dessa livsmedel absorberas endast i tunntarmen och fermenteras snabbt av bakterier, så när de begränsar kosten hjälper de till att lindra irriterande tarmsymtom..

Om du begränsar dem under en period av 6 till 8 veckor kommer jag ibland att introduceras i grupp och observera reaktionen som genererar organismen. Detta hjälper personen att identifiera och klassificera de livsmedel som de kan konsumera, de som de bör konsumera med tiden och de som de bör undvika, och utvidga lite mer av kosten. Se mer information om hur FODMAP-dieten fungerar.