Vad du ska äta efter en blindtarmsinflammation (med meny)

Appendicit är inflammation i en del av tjocktarmen som kallas bilagan, och dess behandling sker huvudsakligen genom att den avlägsnas genom kirurgi och att, eftersom den är på bukenivån, kräver personen en viss näringsvård under de första dagarna efter operationen för att undvika eventuella komplikationer.

Kosten efter appendicit bör vara lätt, börja under de första 24 till 48 timmarna efter operationen en diet med klara vätskor (kycklingbuljong, flytande gelatin, te och utspädd juice) för att verifiera personens tolerans mot mat och underlätta tarmens funktion, undvika smärta och obehag och minska vistelsen på sjukhuset.

Postoperativ utfodring

När personen tolererar den flytande dieten de första 24 till 48 timmarna efter operationen är det möjligt att fortsätta dieten till en mer fast eller mild konsistens och lätt absorption, som måste upprätthållas i upp till 7 dagar efter operationen. Maten ska tillagas grillad, kokt eller ångad, det mest rekommenderade är:

• Välkokta och mosade grönsaker, med morötter, zucchini, aubergine och pumpa.
• Päron, äpple eller persika, skalade, utsäde och kokta, helst;
• Fisk, kalkonkött eller skinnfri kyckling;
• Vitost med låg fetthalt;
• Vitt bröd och grädde cracker;
• Havregröt eller majsstång framställd i vatten;
• Gelatin och fruktgelé;
• Hudlös kokta potatis och ris.

Det är också mycket viktigt att dricka 1,5 till 2 liter vatten om dagen för att förhindra förstoppning och minska magtrycket som du behöver för att evakuera. För att smaka på mat är det möjligt att använda aromatiska örter, till exempel oregano, koriander och persilja. Se andra försiktighetsåtgärder som ska vidtas efter bilagekirurgi.

Hur länge ska denna diet bibehållas?

Denna diet bör bibehållas i ungefär sju dagar och därför, om personen inte uppvisar intolerans eller komplikationer, kan han / hon återgå till en balanserad och hälsosam kost, med normal konsistens, men det är viktigt att införliva maten på ett progressivt sätt.

Vad du inte kan äta efter operationen

Under den omedelbara postoperativa perioden ska du undvika mat som är rik på fett, till exempel snacks, korv, stekt mat, smör, såser och bearbetade livsmedel som är rika på socker, eftersom de är pro-inflammatoriska, vilket gör läkningsprocessen och matsmältningen svår.

Dessutom bör livsmedel som kan irritera tarmslemhinnan, såsom kryddig mat, peppar och koffeinrika drycker, samt livsmedel som är rika på fiber, undvikas, eftersom absorptionen i tarmen är långsammare och främjar en ökning av tarmens storlek. avföring, undvika råa och oskalade grönsaker och frukter, hela livsmedel och nötter.

Livsmedel som gynnar produktionen av tarmgaser, som bönor, kål, broccoli och sparris, till exempel, bör också undvikas, eftersom de kan orsaka illamående och smärta. Läs mer om livsmedel som orsakar gaser.

3-dagars meny för blindtarmsinflammation

Följande tabell visar en provmeny med 3 dagar av en halvfast diet under den postoperativa perioden av en appendektomi;

De belopp som ingår i menyn varierar från en person till en annan, så idealet är att vägledas av en nutritionist så att en fullständig utvärdering genomförs och måltidsplanen bestäms efter personens behov. Dessutom är det viktigt att respektera de föreslagna rekommendationerna för att undvika eventuella komplikationer.