Sparris reningskraft

Sparris är känd för sin renande kraft på grund av dess diuretiska och dräneringsegenskaper som hjälper till att eliminera överskott av toxiner från kroppen. Dessutom har sparris ett ämne som kallas asparagine som hjälper till att avgifta kroppen.

Sparris är också rik på fibrer som underlättar tarmens funktion och eliminering av avföring, vilket också hjälper till att eliminera toxiner och förhindrar tarmsjukdomar som hemorrojder och cancer.

De viktigaste fördelarna med sparris

Andra viktiga fördelar med sparris är:

1. Hjälp bekämpa blås- och njurproblem, för att ha en diuretisk verkan;
2. Ta bort kroppen, också på grund av att vara diuretikum;
3. Förhindra cancer, eftersom den har antioxidanter som vitamin A och E;
4. Hjälp bekämpa reumatoid artrit eftersom det är antiinflammatoriskt;
5. Bekämpa diabetes för att underlätta verkan av hormonet insulin;
6. Förhindra hjärt-kärlsjukdom för att hjälpa till att sänka homocysteinnivåer;
7. Stärka immunförsvaret, för att vara rik på zink och selen.

Sparris kan ätas naturligt, men det finns också inlagda sparris som används, särskilt som ett komplement till enkla eller raffinerade rätter, eftersom de håller sitt låga kaloriinnehåll samtidigt som de berikar dem med många mineraler. Inlagd sparris bör inte ätas av människor med högt blodtryck, eftersom de vanligtvis innehåller för mycket salt.

Näringsinformation

Följande tabell innehåller näringsinformationen för 100 g kokt sparris:

För att hålla sparris näringsämnen ännu mer är det bästa sättet att förbereda det ångat eller sauterat i olivolja.

Hur man förbereder sparris

Sparris kan tillagas för användning i puré, soppor, sallader eller grytor, till exempel. Det finns olika recept, så ett exempel på ett recept för att använda sparris presenteras, som kött eller fisk.

Mandel sparris recept

ingredienser:

• 2 matskedar flagnade mandlar
• 1 kg tvättad och trimmad sparris
• En halv tesked av orange skum
• 1 matsked apelsinjuice
• 1 tsk citronsaft
• 2 matskedar olivolja
• salt och peppar efter smak

beredning:

Förvärm ugnen till 190 ºC. Rostade mandlarna i en kastrull innan de bakas i ugnen i 4 till 5 minuter eller tills de är gyllene. Koka sparris tills den är krispig och mjukt, cirka 4 till 5 minuter. Överför den varma sparris till en skål eller stekpanna. Blanda orange zest, apelsinjuice, citronsaft, olivolja, salt och peppar genom att lägga denna blandning över sparris och slutligen placera mandlarna.

Se andra diuretiska livsmedel som hjälper till att rena kroppen: Diuretiska livsmedel.

Lär dig att bevara och laga sparris i följande video:

AMAZING KITCHEN TRICKS (Del 1/2)