Diet för reumatism

I reumatisdieten är det viktigt att minska köttförbrukningen i allmänhet eftersom de kan leda till ansamling av urinsyra i blodet och detta kan öka ledvärk. Det är därför vi har listat några användbara riktlinjer nedan:

Vad man ska äta vid reumatism

Vid reumatism är det lämpligt att äta mat som ger en hälsosam kost, det vill säga komplett, balanserad och varierad, men konsumtion av livsmedel som är rika på:

• Omega-3 som nötter, linfrön och chiafrön eftersom de har antiinflammatoriska egenskaper, och
• Antioxidant vitaminer och mineraler som stärker ditt immunsystem som vitamin A och selen som morot, tran och brasilienötter.

Dessutom är det mycket viktigt att öka vattenförbrukningen till cirka 3 liter per dag och att göra regelbundna fysiska övningar under ledning av en fysisk pedagog eller fysioterapeut för att förhindra sjukdomens utveckling och minska risken för skador..

Vad man inte ska äta vid reumatism

Vid reumatism bör mat som ökar urinsyran i blodet inte ätas. Därför bör man undvika:

• Såser, buljonger, soppa, köttekstrakter;
• Kött, slaktbiprodukter, kyckling och annat kött från unga djur som barn, ammande gris och kalvkött;
• Skaldjur, ansjovis, sardiner och annan fet fisk;
• Sparris, bönor, linser, blomkål, svamp och
• Alkoholhaltiga drycker.

Dessa livsmedel bör undvikas men bör inte uteslutas från kosten eftersom de också är en viktig källa till vitaminer som järn, som när de konsumeras otillräckligt kan orsaka anemi. Därför är det tillrådligt att konsumera kött cirka 2 eller 3 gånger i veckan och investera i konsumtion av livsmedel som är rika på växtbaserat järn, som melass, russin och rödbetor.. 

Reumatism motsvarar en uppsättning sjukdomar som orsakar smärta och inflammation i lederna, musklerna och benen som till exempel artrit och gikt. Vem som lider av denna sjukdom bör prioritera konsumtionen av grönsaker och frukter eftersom de ger viktiga näringsämnen för gott hälsounderhåll. 

Användbara länkar:

• reumatism
• Kålblad för reumatism
• Vattenmelonsaft för urinsyra