Hemsida » Kost och näring » Diät med hög urinsyra

    Diät med hög urinsyra

    Urinsyradieten bör innehålla enkla kolhydrater, som finns i livsmedel som bröd, kakor, socker, godis, snacks, desserter, läsk och juice. Dessutom bör överdriven konsumtion av rött kött, slaktbiprodukter som lever, njurar och gizzards och skaldjur, som räkor och krabba, undvikas..

    I denna diet är det också viktigt att konsumera 2 till 3 liter vatten per dag och öka konsumtionen av livsmedel som är rika på vitamin C, som apelsin, ananas, kiwi och acerola, eftersom de hjälper till att eliminera urinsyra genom njurarna och förhindra bildandet av njursten. Se några hemåtgärder för att sänka urinsyra.

    Tillåtna och förbjudna livsmedel

    Livsmedel som bör undvikas är främst de med ett högt glykemiskt index, som bröd, socker och mjöl, eftersom de ökar blodglukos och insulinfrisättning i blodet, ett hormon som ökar ansamlingen av urinsyra i kroppen..

    Å andra sidan bör konsumtionen av frukt, grönsaker, bra fetter som olivolja och nötter och fullkorn ökas, vilket visas i följande tabell:

    tillåtenMåttlig konsumtionförbjudna
    fruktÄrtor, bönor, sojabönor, majs, linser, kikärterSåser, buljonger, köttekstrakt
    Grönsaker och baljväxterSparris, blomkål, spenat Bearbetat kött som korv, korv, skinka, bologna
    Mjölk, yoghurt, smör och ostsvampViscera såsom lever, njurar och gizzards
    äggFullkorn: fullkornsmjöl, fullkornsbröd, vetekli, havreVitt bröd, ris, pasta och vetemjöl
    Choklad och kakaoVitt kött och fiskSocker, godis, läsk, industriella juice
    Kaffe och te---Alkoholhaltiga drycker, särskilt öl
    Olivolja, kastanjer, valnötter, jordnötter, mandlar---Skaldjur: krabba, räkor, musslor, rogn och kaviar

    Även om det populärt sägs att tomater är en förbjuden mat för urinsyra, finns det inga studier som bevisar detta förhållande. Eftersom tomater är hälsosam mat, rik på vatten och antioxidanter, har deras konsumtion hälsofördelar.

    En annan myt är att tänka att sura frukter försurar blodet och förvärrar urinsyran. Fruktens surhet neutraliseras snabbt i magen, där magsyran är starkare än syran i maten. När den absorberas kommer mat in i blodneutral, vilket håller en mycket snäv kontroll över dess pH.

    Tips för att minska urinsyra

    För att minska urinsyran finns det några tips som kan följas varje dag, till exempel:

    • Konsumera minst 1,5 till 2 liter vatten per dag;
    • Öka konsumtionen av frukt och grönsaker;
    • Moderera intaget av kött och fisk;
    • Föredra diuretiska livsmedel som vattenmelon, gurka, selleri eller vitlök. Se en lista över diuretiska livsmedel;
    • Undvik konsumtion av livsmedel som är rika på puriner, såsom lever, njurar och gizzards;
    • Minska konsumtionen av industriprodukter och högsockerprodukter, som läsk, kakor eller färdigmat.
    • Öka konsumtionen av livsmedel med C-vitamin som apelsin, ananas och acerola. Se andra livsmedel som är rika på C-vitamin.

    Det är bäst att alltid konsultera en nutritionist för att göra en ätplan enligt individuella behov. Dessutom kan nutritionisten också rekommendera C-vitamintillskott i en dos av 500 till 1500 mg / dag, eftersom detta vitamin hjälper till att eliminera överskott av urinsyra i urinen.

    Kolla in 7 livsmedel som ökar gikt och du kan inte tänka dig.

    Ladda ner meny för Ác.Úrico

    Följande tabell visar ett exempel på en 3-dagars meny för att kontrollera urinsyranivåer i blodet:

    måltidDag 1Dag 2Dag 3
    frukost1 kopp osötat kaffe + vegetabilisk omelett med olivolja1 fullkorns yoghurt med jordgubbar + 1 skiva fullkornsbröd med ost1 kopp kaffe med mjölk + 2 äggröra med ricotta grädde och hackade tomater
    Morgon mellanmål1 banan + 5 cashewnötter1 skiva papaya + 1 kol jordnötssmörssoppa1 glas grön juice
    Lunch / middagbrunt ris med broccoli + rostade kycklingklubbor med olivoljasötpotatispuré + 1 fläskkotlett + rå sallad drizzed med olivoljafullkornspasta + tonfisk + pestosås + coleslaw och morötter som är tillagda i smör
    Eftermiddags mellanmål1 vanlig yoghurt + 1 frukt + 1 skiva ost1 kopp kaffe med mjölk + 1 skiva fullkornsbröd + 1 äggröra1 vanlig yoghurt + 10 cashewnötter

    Dessutom är det också viktigt att bibehålla den rätta vikten för att kontrollera urinsyra och att bedöma om förekomsten av andra sjukdomar som diabetes, som gynnar ökningen av urinsyra i blodet.

    Se videon nedan och se fler tips för att kontrollera urinsyra:

    Hög urinsyratillförsel

    622 tusen visningar11k Prenumerera

    Nästa artikel
    Kost för levercirrhos
    Föregående artikel
    Kost för celluliter