Hemsida » Kost och näring » Järnrika livsmedel för anemi

    Järnrika livsmedel för anemi

    Att använda järnrika livsmedel för anemi är ett bra sätt att påskynda botemedel mot denna sjukdom. Även i små koncentrationer bör järn konsumeras vid varje måltid eftersom det inte är till nytta att äta bara en måltid rik på järn och spendera 3 dagar utan att konsumera dessa livsmedel.

    I allmänhet behöver individer med en tendens till järnbristanemi anpassa sina matvanor för att undvika återfallet av sjukdomen, och därför oavsett vilken medicinsk behandling som inrättats bör mat baseras på dessa livsmedel..

    Järnrika livsmedelAndra järnrika livsmedel

    Järnrika livsmedel för att bekämpa anemi

    Mat som är rik på järn bör konsumeras regelbundet för att bekämpa anemi, så vi har listat några av de livsmedel som har den högsta järnkoncentrationen i tabellen nedan:

    Ångad skaldjur100 g22 mg
    Kokt kycklinglever100 g8,5 mg
    Pumpafrö57 g8,5 mg
    tofu124 g6,5 mg
    Stekt nötkött100 g3,5 mg
    pistasch64 g4,4 mg
    luscious41 g3,6 mg
    Mörk choklad28,4 g1,8 mg
    russin36 g1,75 mg
    Bakad pumpa123 g1,7 mg
    Rostade potatisar med skal122 g1,7 mg
    Tomatsaft243 g1,4 mg
    Konserverad tonfisk100 g1,3 mg
    skinka100 g1,2 mg

    Absorptionen av järn från livsmedel är inte total och är cirka 20 till 30% när det gäller järn som finns i kött, kyckling eller fisk och 5% för livsmedel med vegetabiliskt ursprung som frukt och grönsaker.

    Hur man bekämpar anemi med mat

    För att bekämpa anemi med livsmedel som är rika på järn, bör de ätas med en livsmedelskälla för vitamin C, om de är grönsaker, och också borta från närvaron av livsmedel som är rika på kalcium, som mjölk och mejeriprodukter, eftersom dessa hindrar upptag av järn. järn av kroppen, så det är viktigt att försöka göra recept och kombinationer som underlättar absorptionen av järn.