5 vanliga frågor om Stevia Sweetener
Stevia sötningsmedel är en naturlig sötningsmedel, tillverkad av en medicinalväxt som heter Stévia som har sötningsegenskaper.
Det kan användas för att ersätta socker i kalla, varma drycker och matlagningsrecept. Utan kalorier sötnar det 300 gånger mer än vanligt socker och kan användas av barn, gravida kvinnor och diabetiker, enligt råd från läkaren eller näringsläkaren.
Att lägga till 4 droppar Stevia är detsamma som att lägga en matsked vitt socker i en drink.
1. Var kommer Stevia ifrån?
Stevia är en växt som finns i Sydamerika, närvarande i följande länder: Brasilien, Argentina och Paraguay. Dess vetenskapliga namn är Stevia Rebaudiana Bertoni och sötningsmedlet Stevia finns i många länder runt om i världen.
2. Diabetiker, gravida kvinnor och barn kan använda?
Ja, Stevia är säkert och kan användas av personer med diabetes, gravida kvinnor eller barn eftersom det inte har några biverkningar eller orsakar allergier. Stevia skyddar också tänderna och orsakar inte håligheter. Diabetiker bör emellertid endast använda den med kunskap från sin läkare, eftersom Stevia, om den konsumeras på ett överdrivet sätt, kan det vara nödvändigt att ändra dosen insulin eller hypoglykemi som personen använder, för att förhindra att blodsockret faller för mycket.
3. Stevia är helt naturlig?
Ja, Stevia sötningsmedel är helt naturligt eftersom det är gjort med naturliga växt extrakt.
4. Stevia byter blodsocker?
Nej, exakt. Eftersom Stevia inte är detsamma som socker, orsakar det inte hyperglykemi, och när det konsumeras på ett måttligt sätt kommer det inte heller att orsaka hypoglykemi, så det kan användas tyst vid diabetes eller graviditetsdiabetes, men alltid med kunskap om läkare.
5. Stevia är dålig?
Nej, Stevia är hälsosäkert och är inte skadligt för hälsan eftersom det inte är som andra industrialiserade sötningsmedel som innehåller sötningsmedel. Det bör dock användas sparsamt. Se Stevia-biverkningar och kontraindikationer.
Pris och var man kan köpa
Det är möjligt att köpa Stevia i flytande, pulverform eller tablettform, i vissa stormarknader, hälsokostbutiker eller på internet, och priset varierar mellan 3 och 10 reais.
En flaska Stevia Pura har en högre koncentration av växten och därför är bara 2 droppar lika med 1 matsked socker. Detta kan köpas i hälsokostbutiker och kostar cirka 40 reais.
Se andra alternativ för hälsosamma produkter och sötningsmedel för att ersätta socker.
