9 Fördelar med gurka för hälsa, egenskaper och recept

Gurkan är en näringsrik grönsak, eftersom den är låg i kalorier, rik på vatten, mineraler och antioxidanter, så dess intag ger flera hälsofördelar såsom att gynna viktminskning, upprätthålla en hydratiserad organisme och regelbunden tarmfunktion och minska blodsockernivåer. 

Förutom detta används gurken ofta för att uppdatera och tona huden, eftersom den har en styv mask och dess inre är rik på vatten, den gör att maten kan stanna på en lägre temperatur än miljön.

Fördelarna som gurken ger för hälsa: 

• Hjälp till viktminskning, eftersom det är låg i kalorier och innehåller fibrer som hjälper till att öka känslan av mättnad;
• Undvik bulor under träningen, på grund av att det är en grönsak rik på kalium och magnesium;
• Förbättra blodcirkulationen, för att ha låg fetthalt, rik på vatten och antioxidanter;
• Främjar hydrering, på grund av vilken 96% består av vatten;
• Förbättra tarmtransit, tack vare dess innehåll av fibrer som hjälper till att reglera och öka tarmrörelsens frekvens, så det hjälper också att bekämpa belastningen;
• Regelbundet blodsocker, på grund av det faktum att det har fibrer som hjälper till att reglera blodsocker, förebygga diabetes;
• Förhindrar cancer, för att vara en mat rik på flavonoider och ligniner som är potenta antioxidanter som bekämpar oxidativ stress orsakad av bildandet av fria radikaler; 
• Förbättrar retentionen av vätskor, på grund av det faktum att eftersom det är rikt på vatten skapar det en urindrivande effekt i kroppen;
• Håll din hälsa frisk, uñas, ojos y cabello, eftersom den innehåller antioxidanter och karotenoider som ger en fuktgivande effekt.

Dessutom främjade det också hjärtans hälsa eftersom det är rikt på kalium, eftersom detta mineral är viktigt för sammandragningen av hjärtmuskeln, och i sin tur bidrar det till att minska risken för lidande hjärtsjukdomar..

Gurkegenskaper

Gurkan har flera egenskaper som ger olika hälsofördelar, inklusive diuretika, antioxidant, depurativa, fuktgivande, anti-cancer, antiinflammatoriska, anti-kliande, mjukgörande, bantande och anti-diabetiska egenskaper..  

Näringsinformation

Tabellen följer näringssammansättningen för 100 gurkakorn: 

Hur man använder gurken

Gurkan kan konsumeras rå, i ok och skakar kan den konsumeras i form av förkortad, känd som pepinillos, men detta är ett sätt att konservera mat under längre tid. Men inte alla människor kan effektivt smälta gurken, och ett bra alternativ till att äta fiber och vitaminer med kalorier och äta calabaza eller berenjena. Beroende på tienenfibrernas betydelse för hälsan.

Vissa kvitton för din ljudförbrukning:

1. Gurkavatten

Hos vissa människor kan gurken vara lite svår att smälta, i vilket fall vissa gurkahjul kan konsumeras i vatten och berusas under dagen. Dessutom hjälper gurkavattnet att avgifta kroppen, hålla den hydratiserad, samt tillhandahålla antioxidanter.

För att förbereda gurkavatten rekommenderas det att lägga 250 gram i 1 liter vatten.

2. Gurka recept

ingredienser

• 1/3 av manzana vinäger tazas;
• 1 skål socker;
• 1/2 riven ingefära cdta;
• 1 liten eller medel gurka.

Metod för beredning

Blanda socker, vinäger och ingefära och ta bort allt som socker smälter. Tillsätt gurka som är skuren i mycket fina besättningar med skålen och låt stå i mindre än timmar i kylen innan servering.

3. Gurka detox ok

ingredienser

• 2 manzanas med kaskar;
• 1 medium gurka;
• 3 myntablad.

Metod för beredning

Ta bort manzanafrön och sprit alla ingredienserna i spriten. Drick kallt och tillsätt socker. 

4. Gurkasallad

ingredienser

• 4 lechuga hojas;
• 1/2 bälgklocka;
• 1 tomat i stora kuber;
• 1 kokt ägg;
• 1 gurka i remsor eller kuber;
• 1 riven zanahoria;
• Olivolja, vinäger, perejil, citron och oregano till säsongen.

Metod för beredning

Koka huevo och skär grönsakerna, blanda allt och hålla fast vid smaken. Servera färskt som en ingång till almuerzo y la cena. Om du kan lägga till en tonfisk för att äta den på scenen. Conozca andra recept av sallader för låg vikt.

5. Gurka mascarilla

Ta bort gurkapinnarna och behåll skålen. Klaff i tunna hjul. Tvätta ansiktet och applicera gurkahjulen på natten i 20 minuter. Ta bort och spola ansiktet utan att använda en toalett. Utför behandlingen 3 gånger i veckan.