Svamp sallad för viktminskning

Denna svamp sallad som kan ersätta middag är mycket välsmakande och utmärkt för de som vill gå ner i vikt snabbt eftersom svampen är låg i kalorier och låg fetthalt, men har mycket fiber, vitaminer och vatten, vilket mättar din aptit och gör svampen till en av bästa alternativen för att göra måltider mer näringsrika under bantningen.

Salladrecept för viktminskning

ingredienser

• 200 g svamp (svamp eller annat)
• 1 tomat
• 1 lök
• 50 g ruccola

Säsong:

• 1 tesked honung
• 3 tsk vinäger
• 1 tsk olivolja

Hur man gör det

Tillsätt 2 matskedar vatten och 1 matsked olivolja och koka svamparna med salt och peppar under omrörning konstant tills det mjuknar och pannan är torr (ungefär 7 minuter på låg värme). Blanda sedan de kalla svamparna med de tärnade tomaterna och tillsätt balsamico-vinäger och honung. Placera de råa rädisorna som är skurna i tunna skivor över blandningen tillsammans med ruccola.

Näringsinformation om svampen

Varje svampart har sin egenart i smak och näringssammansättning, men i allmänhet har de:

Färska svampar är fortfarande rika på C-vitamin.

Se andra recept för att gå ner i vikt:

• Hälsosam pizza recept
• Salladrecept med grönsaker för att gå ner i vikt
• Citronsåsrecept som hjälper dig gå ner i vikt