Glutenfri och laktosfri meny för viktminskning

Att äta en glutenfri och laktosfri kost kan hjälpa dig gå ner i vikt eftersom dessa föreningar orsakar uppblåsthet, dålig matsmältning och ökad gas. Förutom att ta bort livsmedel som mjölk och bröd från kosten minskar också kalorierna i kosten och hjälper därför att gå ner i vikt.

För laktosintoleranter och personer med viss känslighet för gluten är dock förbättringen av uppblåsthet och gassymtom när dessa livsmedel tas bort från kosten. Dessutom förbättrar absorptionen av vitaminer och mineraler på grund av minskad tarminflammation kraftigt livskvaliteten och välbefinnandet på kort och lång sikt.

Följande tabell visar ett exempel på en 3-dagars glutenfri och laktosfri dietmeny.

För att öka viktminskningen är det dessutom nödvändigt att öka konsumtionen av livsmedel som är rika på fiber, frukt och grönsaker, förutom att utöva fysisk aktivitet minst 3 gånger i veckan..

Hur man tar bort gluten från kosten

För att ta bort gluten från kosten bör man undvika att konsumera livsmedel som innehåller vete, korn eller råg, såsom bröd, kakor, makaroner, kakor och pajer.

För att ersätta vete mjöl, som är den främsta källan till gluten i kosten, kan rismjöl, potatisstärkelse och stärkelse användas för att tillverka bröd och kakor, till exempel, eller köpa glutenfri pasta och kakor. Se hela listan över livsmedel som innehåller gluten.

Hur man tar bort laktos från kosten

För att ta bort laktos från kosten bör konsumtion av animalisk mjölk och dess derivat undvikas, och föredrar köp av vegetabilisk mjölk, såsom soja- och mandelmjölk eller laktosfri mjölk..

Dessutom kan yoghurt och sojabaserade ostar som tofu konsumeras, och i allmänhet har yoghurt med mjölk också låga laktosnivåer..

Att ta bort laktos och gluten kan lägga på sig vikt

Att ta bort laktos och gluten kan lägga på sig vikt, trots att gluten och laktos tas bort från kosten är det fortfarande nödvändigt att äta sunt, rikt på frukt, grönsaker och fiber, och med låg socker och fett för att gå ner i vikt.

Att undvika gluten och laktos kan ge en känsla av att viktminskning kommer att komma utan ansträngning, vilket inte är sant, eftersom det är nödvändigt att fortsätta göra fysisk aktivitet och undvika bearbetade livsmedel, snabbmat och fettkött för att kunna gå ner i vikt.

Se fler tips om hur du äter glutenfritt i följande video.

Glutenfri mat: Hur man gör det

För att gå ner i vikt utan offren, se 5 enkla tips för att gå ner i vikt och gå ner i magen.