De viktigaste fördelarna med Pitaya och hur man äter frukten

En av fördelarna med pitaya är att hjälpa dig gå ner i vikt, eftersom det är en frukt som är låg i kalorier och innehåller mycket fiber, men den har också andra hälsofördelar relaterade till dess antioxidantkraft. Denna frukt skyddar också celler, hjälper matsmältningen, trycket och bekämpar anemi eftersom den är rik på vitaminer och mineraler. 

Pitaya har sitt ursprung i Latinamerika, är frukten av en kaktus och anses vara en tropisk frukt. Denna frukt mäter 10-20 cm i diameter och har en mild smak, som en blandning av kiwi och melon. 

Det finns tre varianter av denna frukt:

• Vit Pitaya: Den har rosa bark och är vit inuti, är den enklaste att hitta i Brasilien;
• Röd Pitaya: Den har en röd-rosa färg på utsidan och är rosa-röd-lila på insidan, finns också i Brasilien;
• Gul Pitaya: Den har gul skal och är vit inuti, är vanligare i Bolivia, Peru, Ecuador, Colombia och Venezuela. 

Alla av dem innehåller många ätbara svarta frön som distribueras över deras massa. 

De viktigaste fördelarna med pitaya

Pitaya är också känd som drakefrukt, på grund av dess oregelbundna hud och skaliga knoppar, i Brasilien finns den från december till maj i sydostregionen. Dessutom odlas den allmänt i resten av Sydamerika, Israel och Kina.

Dess viktigaste fördelar inkluderar:

1. Skydda kroppens celler, eftersom den är rik på antioxidanter som skyddar mot cancer;
2. Hjälp matsmältningen på grund av närvaron av frön i massan;
3. Bekämpa hjärt-kärlsjukdomar, eftersom frön innehåller viktiga fettsyror som omega 3;
4. Reglera tarmen eftersom den har oligosackarider, som är fibrer som bekämpar förstoppning;
5. Reglering av blodtryck, för att vara en frukt som är mycket rik på vatten som stimulerar produktionen av urin, vilket minskar ansamlingen av vätskor i kroppen;
6. Bekämpa anemi och osteoporos för att innehålla viktiga vitaminer och mineraler såsom järn, fosfor, vitamin B, C och E.

Denna frukt har en mild och söt smak och är lätt tilltalande för alla gommen. 

Pitaya hjälper dig gå ner i vikt?

Utöver dessa fördelar kan pitaya också hjälpa dig att gå ner i vikt eftersom den konsumeras genererar en termogen verkan, som stimulerar ämnesomsättningen, vilket hjälper till att eliminera fett och också kontrollera aptit.

Pitaya har också ett ämne som heter tyramin, som aktiverar ett hormon i kroppen som kallas glukagon och stimulerar kroppen själv att använda reserverna av socker och fett och omvandla dem till energi..

Hur man äter pitaya frukt

För att äta pitaya måste man skära frukten i hälften och äta bara massan. Pitaya massa kan också användas i sallader, för att förbereda juice eller vitaminer, gelé, glass eller godis.

Pitaya glass

Detta pitaya glass recept är bra för viktminskning eftersom det inte har socker, och pitaya är en kalorifattig frukt som hjälper till att kontrollera aptiten och påskyndar ämnesomsättningen.

ingredienser:

• 2 koppar pitaya massa
• Pulveriserad sötningsmedel efter smak
• 1 kopp lätt kräm
• 4 äggviter

beredning:

Blanda ingredienserna och lägg i en skål med locket. Ta till frysen i cirka 2 timmar. Slå med hjälp av en elektrisk mixer och återgå till frysen tills serveringstiden.

Förutom att gå ner i vikt är pitaya bra för att hjälpa till att reglera tarmen och underlätta matsmältningen.

Pitaya näringsinformation

Förutom alla fördelar och vitaminer har pitaya få kalorier, vilket är en mycket god frukt att inkludera i viktminskningsdieter.