Livsmedelsallergi, symtom, symtom och behandling
Livsmedelsallergi är en överdriven reaktion av immunsystemet på en mat, drick det specifika livsmedelstillsatsen, vilket orsakar uppkomsten av symtom som åldrande, ätande och röda fläckar i huden, men det kan manifestera sig i olika områden på samma gång..
I vissa situationer kan denna allergiska reaktion vara allvarlig, orsaka andningssvårigheter, sömmar och svårigheter att svälja. Denna situation får antalet anafylaktiska chocker, beroende på dessa fall för att ringa akutmottagningen på sjukhuset eller ringa larmnumret och begära medicinsk hjälp..
Huvudsakliga symtom
En livsmedelsallergi kan manifestera upp till 2 timmar efter att ha ätit mat, drycker eller något livsmedelstillsats. De viktigaste tecknen och symtomen som kan uppstå är:
- Comezón e enrojecimiento de la piel;
- Röda och hinkade plack i väggen;
- Hinchazón en los labios, lengua, orejas y ojos;
- Canker sår;
- Täckt och mörk näsa;
- Känner mig sjuk i halsen;
- Brist på luft och andningssvårigheter;
- Buksmärta och överskott av gaser;
- Kräkningar, diarré eller estrñimiento;
- Bränna och bränna för att evakuera.
Symtom på matallergi kan förekomma i hela kroppen och de allvarligaste symtomen när det finns en känsla av obehag i halsen som kan orsaka andningssvårigheter och luftbrist.
Vad sägs om när de första symtomen uppstår
När en mat har ätts och omedelbart de första symptomen på allergi dyker upp, är det viktigt att gå till läkaren för att diagnostisera problemet och indikera den lämpligaste behandlingen..
Hos människor som är mer känsliga för lidande allergier är det viktigt att vidta åtgärder så snart som möjligt och sträva efter att ta en antihistamin som har föreskrivits av läkaren.
Men i vissa situationer är läkemedlet kanske inte tillräckligt, eftersom det är viktigt att hålla koll på tecken och symtom, om du får symtom på en anafylaktisk chock som andningsvårigheter, snabb puls, yrsel och yrsel också. gå till sjukhuset akut eller ring en ambulans. Se symtomen på en anafylaktisk chock.
Behandling av matallergi
Behandlingen för matallergi beror på svårighetsgraden av de symtom som finns, som varierar från person till person. Allmän behandling utförs med antihistaminläkemedel som mottagits av läkaren.
I svåra situationer kan det indikera användning av kortikosteroider eller placering av en injektion av epinefrin, liksom användning av en syremask för att minska andningssvårigheterna..
Personer som är allergiska mot mat av den allmänna läkaren tar med sig injicerbart adrenalin, vilket föreskrivs av läkaren för att användas i nödsituationer.
Hur diagnosen ställs
För att diagnostisera en matallergi kommer läkaren att ta hänsyn till flera faktorer, bland annat observationen av de närvarande symptomen och familjens historia av allergi. Du kan också begära några allergiska pruber:
1. Prueba cutánea
Hudprickan är ett test som utförs av allergisten från vilken olika extrakt av de mest allergiframkallande livsmedlen placeras, såsom cacahuat, fräsar eller räkor, i piel och måste utföras i 24 till 48 timmar, när denna tid har gått. du ser om det finns någon reaktion som en reaktion, glödlampan växer upp. Diagnos utförs exklusive mat tills ansvarsfull mat erhålls. Se mer om det här problemet.
2. Blodanalys
Å andra sidan samlas ett blodprov i denna analys och skickas till laboratoriet för att analyseras, genom vilket närvaron av immunglobulinantikroppar identifieras och i blodet, vilket i fallet närvarande är bekräftar att en reaktion genomförs. allergisk. Lär dig mer om IgE-prueba.
3. Muntligt provokationsproblem
Under denna undersökning äts lite mat som misstänks orsaka symtomen på läkarmottagningen och det observeras om det inte finns någon allergisk reaktion.
4. Eliminationsdiet
Läkaren eller näringsläkaren begär eliminering av de livsmedel som kan orsaka allergin under ett par veckor, och när denna typ har förflutit börjar han introducera en till kosten igen och observera om han är i någon allergisk reaktion. På detta sätt kan du identifiera vilka livsmedel som orsakar den allergiska reaktionen.
