Passionsfrukt mjöl för vad och hur man gör

Passionsfruktmjöl är rikt på fiber, vitaminer och mineraler och kan betraktas som en bra allierad i viktminskningsprocessen. På grund av dess egenskaper hjälper det dessutom att reglera kolesterol- och glukosnivån, förutom att garantera mättnadskänslan. 

Detta mjöl hjälper till att gå ner i vikt eftersom det innehåller pektin som hjälper till att minska blodglukosspikar i blodomloppet, som ansvarar för att generera hunger och önskan att äta godis. För att kunna gå ner i vikt med passionsfruktmjöl är det emellertid också viktigt att konsumera mindre fett och socker, att utöva fysisk aktivitet regelbundet och att dricka mycket vätska under dagen.

Hur man gör passionsfrukt mjöl

Passionsfruktmjöl kan enkelt tillverkas hemma, vilket bara kräver 4 passionsfrukter. För att göra mjölet, separera bara massan från passionsfruktskalningen. Sedan är det nödvändigt att ta bort den vita delen av skalet och placera i medelugnen tills de är torra och spröda.

Lägg sedan i en mixer eller blanda och slå tills allt krossas. Förvara lagret genom att helt enkelt placera mjölet i en ren, torr och tätt slutet behållare.

För att inte slösa bort fruktmassan är det intressant att göra en passionsfruktjuice, som också har flera hälsofördelar, inklusive att minska ångest och förbättra sömnkvaliteten, till exempel. Upptäck andra fördelar med passionsfrukt.

Vad är det för

På grund av den stora mängden fibrer, vitaminer, järn, kalcium och fosfor kan passionsfruktmjöl användas för flera syften, varav de viktigaste är:

• Hjälp till att gå ner i vikt;
• Kontrollera blodsockernivån;
• Mättad aptit;
• Minska absorptionen av fetter;
• Hjälp att sänka kolesterolet;
• Minska kolhydratabsorptionen;
• Bekämpa förstoppning;
• Lugna och bekämpa sömnlöshet;
• Avgifta och rena kroppen.

För att passionsfruktmjölet ska ha en kort och långvarig effekt är det viktigt att personen konsumerar det regelbundet och alltid åtföljs av en balanserad och hälsosam kost, regelbunden fysisk aktivitet och vätskeintag under dagen.

Hur man konsumerar 

Näringsläkaren är den bästa professionella för att vägleda dig om den lämpligaste mängden att äta av passionsfruktmjöl eller annat fibertillskott, eftersom det beror på mål och metabolism för varje person. fibertillskott individuellt.

Ett av sätten att konsumera passionsfruktmjöl är 1 matsked i dagens huvudmål, eftersom detta undviker den glykemiska toppen och minskar absorptionen av kolhydrater, till exempel.

Näringsinformation

Följande tabell visar mängden näringsämnen som finns i passionsfrukten skal mjöl

Pris och var man kan köpa

Passionsfruktmjöl finns i industrialiserad form med ett pris mellan 10 och 15 reais per kg. Det kan köpas i hälsokostbutiker, vissa mässor och på internet.

Recept med passionsfrukt mjöl

Passionsfruktmjöl kan läggas till frukten till frukost eller ett eftermiddags mellanmål och kan också inkluderas i olika recept. Ett av alternativen är passionsfruktkakan med kokosnöt, som är ett hälsosamt och funktionellt mellanmålalternativ.

1. Passionsfruktkex med kokos

ingredienser

• 1 kopp fullkornsmjöl;
• 1 1/2 kopp passionmjöl;
• 1/2 kopp brunt socker;
• 1 sked kakao;
• 3/4 kopp kokosmjölk;
• 3 matskedar kokosnötsolja; 
• 2 matskedar koncentrerad passionsfruktjuice

Metod för beredning

Blanda alla ingredienser mycket bra tills det bildar en homogen massa som kan formas med dina händer och bildar små bollar. Rulla ut degen på ett bord eller köksbänk med en kavel. Skär sedan degen i små rutor eller cirklar och grädde i cirka 15 till 20 minuter tills de är väl kokta. Placera folie eller bakpapper så att kakorna inte fastnar på bakplåten.