Kost för att kontrollera hypertoni
I hypertoni-dieten är det viktigt att undvika tillsats av salt under tillagningen av måltider och att undvika konsumtion av industrialiserade livsmedel som är rika på natrium, vilket är det ämne som ansvarar för ökningen av blodtrycket. Dessutom bör kaffe, grönt te och fettrika livsmedel som rött kött, korv, salami och bacon undvikas..
Hypertoni är en ökning av trycket i blodkärlen, vilket kan leda till komplikationer som hjärtsvikt, synförlust, stroke och njursvikt, och det är viktigt att göra lämplig behandling med kost och mediciner för att förhindra dessa problem.
Vad du ska äta
För att kontrollera hypertoni bör du äta en kost rik på frukt, grönsaker och hela livsmedel, såsom fullkorn, ris, bröd, mjöl och pasta, och korn som havre, kikärter och bönor.
Det är också viktigt att konsumera livsmedel med låg fetthalt och föredrar skummjölk och mejeriprodukter och mager fisk och kött. Dessutom bör man investera i bra fetter, använda olivolja för att förbereda mat och konsumera frukt och frön som är rika på omega-3s, såsom linfrö, chia, kastanjer, valnötter, jordnötter och avokado dagligen..
Tillåtna livsmedelVad man ska undvika
I kosten för att bekämpa hypertoni bör man undvika att tillsätta salt för att laga mat, ersätta denna produkt med aromatiska örter som också ger smak till maten, som vitlök, lök, persilja, rosmarin, oregano och basilika.
Det är också viktigt att undvika konsumtion av bearbetade livsmedel som är rika på salt, såsom köttbidlar, kött- eller grönsakssjöt, sojasås, Worcestershiresås, pulverformiga soppor, snabbnudlar och bearbetat kött som korv, korv, bacon och salami. . Se tips för att minska saltförbrukningen.
Salt bör bytas mot aromatiska örter Mat som ska undvikasFörutom salt, bör koffeinrika livsmedel som kaffe och grönt te, alkoholhaltiga drycker och fettrika livsmedel, såsom rött kött, stekt mat, pizzor, frysta lasagne och gula ostar som cheddar och skålen. överflödigt fett gynnar viktökning och uppkomsten av åderförkalkning, vilket förvärrar hypertoni.
Hjälpmedel mot hypertoni
Förutom kosten har vissa livsmedel egenskaper som hjälper till att sänka blodtrycket naturligt, till exempel vitlök, citron, ingefära och rödbetor.
Vissa teer som fungerar som naturliga lugnande medel och relaxers kan också användas för att kontrollera tryck, till exempel kamomill och mangote. Se hur du använder dessa livsmedel på: Hemläkemedel mot högt blodtryck.
Diätmeny för hypertoni
Följande tabell visar ett exempel på en 3-dagars dietmeny för hypertoni.
måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
frukost | Skummjölk + fullkornsbröd med ost | Skummad yoghurt + full havre spannmål | Skummjölk med kaffe + hel rostat bröd med margarin |
Morgon mellanmål | 1 äpple + 2 kastanjer | Jordgubbssaft + 4 hela kakor | 1 banan med havreflingor |
Lunch / middag | Kyckling i ugnen + 4 kol ris soppa + 2 col bönsoppa + rå sallad av sallad, tomat och gurka | Kokt fisk + 2 medelstora potatis + lök, gröna bönor och majssallad | Tärnad kyckling med tomatsås + fullkornspasta + paprika, lök, oliver, rivna morötter och broccoli |
Eftermiddags mellanmål | Skummad yoghurt med linfrö + 4 hela rostat bröd med ricotta | Avokadosmoothie med skummjölk | Grön grönkålssaft + 1 fullkornsbröd med ost |
Förutom mat är det viktigt att komma ihåg att det ofta också är nödvändigt att ta mediciner för att kontrollera trycket enligt läkarens vägledning och att utöva fysisk aktivitet regelbundet för att sänka trycket och förbättra blodcirkulationen..