4 läckra recept med Goji Berry för att gå ner i vikt

Goji berry är en frukt av kinesiskt ursprung som ger hälsofördelar som att hjälpa till att gå ner i vikt, stärka immunförsvaret, upprätthålla hudens hälsa och förbättra humöret.

Denna frukt kan hittas i färsk, uttorkad form eller i kapslar och kan köpas i hälsokostbutiker, mattillskott och näringsprodukter.

För att hjälpa till med kosten, se följande recept med goji bär som hjälper dig att gå ner i vikt och upprätthålla en hälsosam kost.

1. Goji bär juice med jordgubbar

Goji berry juice är rik på fiber och antioxidanter och är ett utmärkt val att följa lunch, middag eller att ha som ett mellanmål.

ingredienser

• 15 g torkat Goji-bär;
• 2 skalade apelsiner;
• 40 g hallon eller 4 jordgubbar.

Metod för beredning

Blötlägg Goji-bäret i vatten i 15 minuter. Pressa apelsinen och slå alla ingredienserna i en mixer tills den är jämn.

2. Goji bärmousse

Goji-bärmousen är rik på fiber och protein och kan användas till frukost, eftermiddagsnacks eller efter träning.

ingredienser

• ½ kopp dehydratiserat goji bär te;
• 1 burk yoghurt med låg fetthalt;
• 1 låda med gräddfil;
• 2 ofärgade gelatinkuvert;
• 1 kopp skumma mjölkte;
• 5 matskedar sötningsmedelpulver.

Metod för beredning

Lägg gojibäret i vatten i 30 minuter, ta bort och slipa frukterna. Lös upp 1 paket gelatin i 300 ml vatten, tillsätt goji-bäret och 3 matskedar sötningsmedel, blanda väl. Pisk yoghurt, gräddfil, mjölk, 1 gelatinhölje och 2 matskedar sötningsmedelpulver i en mixer. Blanda goji bergelatin med mixern grädde och fördela i skålar, placera i kylen tills den har en stabil konsistens.

3. Fruktsallad med Goji bär

Goji berry sallad kan ätas tillsammans med antingen lunch eller middag, och för att använda denna sallad till ett eftermiddags mellanmål, lägg till en hel burk yoghurt till receptet.

ingredienser:

• 5 jordgubbar eller 1 tärdat äpple;
• 1 matsked mandel eller kastanjer;
• 1 matsked linfrö eller sesam;
• 2 matskedar uttorkad goji-bär;
• 1 matsked nonfat vanlig yoghurt (om för mellanmål)

Metod för beredning

Blanda alla ingredienser och servera glass. Tillsätt 1 tesked honung om det behövs.

4. Goji gelébär med björnbär

Detta sylt kan användas i bröd, kex och rostat bröd till en eftermiddagsnacks eller frukost.

ingredienser:

• 1 kopp dehydratiserad goji bär;
• ½ kopp björnbär;
• 1 matsked chiafrö;
• 2 matskedar grön bananbiomassa;
• ½ kopp kulinariskt sötningsmedel.

beredning:

Sätt gojibäret i vatten i 30 minuter och töm. Tillsätt björnbäret, det kulinariska sötningsmedlet, den gröna bananbiomassan i en kastrull över medelhög värme. Tillsätt goji-bäret efter 5 minuter och blanda tills ingredienserna bildar en röd buljong. Stäng av värmen, överför blandningen till en skål, knåda ingredienserna med en gaffel och tillsätt chiafrön, blanda allt tills det är enhetligt. Servera glass.

Se alla fördelarna med Goji Berry och dess kontraindikationer.