Vad är kronärtskocka för

Kronärtskocka är en medicinalväxt, även känd som kronärtskockahortens eller vanlig kronärtskocka, som ofta används för att gå ner i vikt eller komplettera behandlingar, eftersom den kan sänka kolesterol, bekämpa anemi, reglera blodsockernivåerna och bekämpa gaser till exempel.

Dess vetenskapliga namn är Cynara scolymus och kan köpas på hälsokostbutiker, apotek, öppna marknader och vissa marknader.

Vad är kronärtskocka för

Kronärtskockan har anti-sklerotisk, blodrenande, matsmältning, diuretikum, laxerande, anti-reumatisk, antitoxisk, hypotensiv och anti-termisk. Därför kan denna medicinalväxt användas för att hjälpa till vid behandling av anemi, åderförkalkning, diabetes, hjärtsjukdom, feber, lever, svaghet, gikt, hemorrojder, hemofili, lunginflammation, reumatism, syfilis, hosta, urea, urtikaria och urinproblem.

Näringsinformation om kronärtskocka

Hur man använder kronärtskockan

Kronärtskockan kan konsumeras färskt, i form av rå eller kokt sallad, te eller i industrialiserade kapslar. Kronärtskockor bör konsumeras före eller efter dagens måltider, tillsammans med lite vatten.

Kronärtskokon

Kronärtskocka är ett bra alternativ för dig som vill gå ner i vikt snabbt, eftersom det är urindrivande och avgiftande, att kunna rensa kroppen och eliminera överskott av fett, gifter och vätskor.

För att göra te, lägg bara 2 till 4 g kronärtskockablad i en kopp kokande vatten och låt det stå i 5 minuter. Sil sedan och drick.

Se hur du använder kronärtskockan för att gå ner i vikt.

Kronärtskocka au gratin

Ett annat sätt att konsumera denna medicinalväxt och njuta av dess fördelar är gratiskärtskockan.

ingredienser

• 2 kronärtskockblommor;
• 1 paket med gräddfil;
• 2 matskedar riven ost.

Metod för beredning

För att förbereda kronärtskockan au gratin, placera helt enkelt alla skivade ingredienser på en bakplatta och krydda med salt och peppar. Tillsätt grädden till sist och täck med den rivna osten, för att baka i ugnen vid 220 ºC. Servera när den är gyllenbrun.

Kontraindikationer för kronärtskocka

Kronärtskocka bör inte konsumeras av personer med gallvägshinder under graviditet och amning.