Vasslefördelar och hur man använder för att få muskelmassa
Vassle är rik på BCAA, som är essentiella aminosyror som förbättrar muskelhypertrofi och minskar känslan av muskeltrötthet, vilket möjliggör större engagemang i träning och ökad muskelmassa. Det finns också laktos i mjölkvassle, vilket är mjölksocker, vilket gör det till en utmärkt rehydrator under träning, vilket är indicerat för dem som inte är laktosintoleranta..
Det är möjligt att tillverka och använda vassle hemma och lägga till recept till bröd, pannkakor, kakor, soppor och vitaminer. flytande del erhållen under osttillverkning, som är källan till produktion av proteiner känd som vassleprotein, en av de mest använda för att hjälpa till att få muskelmassa och minska kroppsfett. Dessutom han
Dessutom, när du tar bort vassle, finns det en typ av vitost som är låg i kalorier och fetter, mycket används i dieter för att kontrollera kolesterol och gå ner i vikt. Vassle är också mycket närvarande i ostmassan, en mat som kan användas istället för yoghurt.
Fördelarna med vassle
Regelbunden konsumtion av vassle har följande hälsofördelar:
- Stimulera muskelmassaökning, särskilt hos personer som utövar fysisk aktivitet regelbundet och hos äldre;
- accelerera muskelåtervinning efter träning;
- Minska muskeluppdelningen, för att vara rik på BCAA;
- Hjälp med viktminskning, eftersom det minskar produktionen av kroppsfett och känslan av hunger;
- Gynna underhåll av muskelmassa under dieter för viktminskning;
- Hjälp till att upprätthålla benhälsa, för att vara rik på kalcium;
- Förbättra humöret, för att vara rik på tryptofan, föregångaren till ett hjärnhormon som ger en känsla av välbefinnande;
- Hjälp in blodtryckskontroll, för att hålla blodkärlen avslappnade;
- Stärka immunförsvaret, för att innehålla antikroppar.
Det är viktigt att komma ihåg att konsumtionen av vassleproteintillskott, som finns tillgängligt i stormarknader, apotek och butiker med näringsprodukter, bör göras enligt nutritionistens vägledning. För att bättre förstå hur detta tillägg fungerar, se Hur man tar vassleprotein för att få muskelmassa.
Näringssammansättning
Följande tabell visar näringssammansättningen för 100 ml vassle.
Antal: 100 ml vassle | |
kolhydrat: | 4 g |
protein: | 1 g |
fett: | 0 g |
fibrer: | 0 g |
kalcium: | 104 mg |
fosfor: | 83,3 mg |
Vassle med en söt eller sur smak, beroende på processen som används för att separera vassle, med sur vassle som har den högsta koncentrationen av mineraler.
Hur man får vassle hemma
Det enklaste sättet att få vassle hemma är genom ostmassproduktion, som visas nedan:
Hur man gör hemgjord CREAMY CHEESE
26 tusen visningaringredienser:
- 1 och 3/4 koppar vassle te extraherat från ost eller mjölk
- 1 hel ägg
- 1 matsked socker
- 1/2 matsked salt
- 1/4 kopp oljette
- 15 g biologisk jäst
- 450 g fullkornsmjöl
beredning:
Pisk alla ingredienser i mixern, utom vete mjöl, i cirka 10 minuter. Häll blandningen i en skål och tillsätt vetemjölet tills det blir en homogen deg. Lägg degen i en rektangulär smord limpanna och täck med en trasa. Separera en liten klimp och placera i ett glas med vatten. När bollen höjs är degen redo att baka i en medelhög ugn förvärmd till 200 ° C i cirka 35 minuter eller tills brödet är klart.
Se andra livsmedel som används för att få muskelmassa.