Vad kan orsaka vitamin A-brist
Bristen på vitamin A i kroppen återspeglas huvudsakligen i ögons hälsa, vilket kan leda till ögonproblem som xeroftalmi eller nattblindhet, eftersom detta vitamin är mycket viktigt för produktion av vissa visuella pigment som gör att du kan se hela ljusspektrumet.
Emellertid, och dessutom kan en brist på vitamin A också orsaka hudproblem, försvagat immunsystem, bedövad tillväxt och reproduktionsproblem. Skadorna orsakade av vitamin A-brist är reversibla i de flesta fall, vilket kräver behandling med vitamintillskott och en ökning av dina kostkällor..
Vitamin A-brist kan orsaka vissa problem som:
1. Xeroftalmi
Detta är en progressiv sjukdom där det finns en ökning av vävnaden som täcker ögat och torrhet på den yttre ytan av ögat, vilket kan orsaka blindhet. De viktigaste symtomen inkluderar brännskador i ögonen, svårigheter att se i mörkare miljöer och känslan av torra ögon.
När xerophthalmia utvecklas kan hornhinneskador och sår förekomma som små vita fläckar i ögat, kända som Bitot-fläckar, som, om de inte behandlas, kan orsaka blindhet. Läs mer om denna komplikation och hur den behandlas.
2. Nattblindhet
Nattblindhet är en komplikation av xeroftalmia, där personen har svårt att se i svagt ljus, särskilt när han flyttar från en plats med mycket ljus till en mörkare. Men personer med detta problem kan ha en helt normal syn under dagen.
Svårigheten orsakad av nattblindhet uppstår vanligtvis när halterna av ett av pigmenten i näthinneceptorerna, känd som rhodopsin, är för låga, vilket påverkar ögat förmåga att bearbeta föremål i svagt ljus. Rhodopsinproduktion regleras vanligtvis av mängden vitamin A. Se hur du kan identifiera nattblindhet.
3. Tjock och torr hud
Bristen på vitamin A kan producera follikulär hyperkeratos, vilket är när hårsäckarna i huden blir tilltäppta med keratinproppar, vilket gör huden tjockare. Denna förändring gör att huden ser ut som "kycklinghud", förutom att den är torrare, skalig och grov.
Hyperkeratos börjar vanligtvis i underarmarna och låren, men med tiden kan den spridas till alla kroppsdelar.
4. Tillväxtförsening
Låga nivåer av vitamin A i kroppen kan orsaka utvecklingsförseningar hos barn, eftersom det är ett viktigt vitamin för benväxt. Dessutom kan vitamin A-brist också orsaka förändringar i smak och lukt, vilket får mat att förlora sin smak, vilket leder till att barnet vill äta mindre, vilket i slutändan hindrar utvecklingen.
5. Fertilitetsproblem
Vitamin A är nödvändigt för reproduktion på både manlig och kvinnlig nivå, samt för att barnet ska utvecklas korrekt under graviditeten. Dessutom verkar bristen på detta vitamin vara relaterat till uppkomsten av spontana aborter.
6. Försvagning av immunsystemet
Immunsystemet kan försvagas när det finns brist på vitamin A i kroppen, eftersom bristen på detta vitamin påverkar funktionen hos T-celler, som är viktiga celler i immunsystemet. Således ökar en brist på vitamin A risken för att fånga olika bakteriella, virala eller parasitära infektioner, särskilt på andningsnivån..
Vitamin A verkar också i kollagenproduktionsprocessen och därför kan dess brist i kroppen försämra läkningen av sår, till exempel.
Vad kan orsaka brist på vitamin A
Den främsta orsaken till vitamin A-brist är ett otillräckligt intag av livsmedel som är rika på vitamin A, till exempel morötter, ägg, broccoli eller lever. Men andra problem som fibros, överdriven dricka eller leversjukdomar kan också öka risken för brist på detta vitamin.
Eftersom vitamin A är fettlösligt, om det finns en malabsorption av fetter på tarmnivån, är det också möjligt att vitaminet inte absorberas väl från maten. Denna typ av orsak är vanligare hos personer som har genomgått bariatrisk operation eller som har inflammatoriska tarmsjukdomar.
Hur man bekräftar bristen på vitamin A
Vitamin A-brist misstänks vanligtvis hos barn och vuxna som är undernärda eller hos personer som har riskfaktorer, men tecken och symtom bör alltid utvärderas av en läkare.
Läkaren kan också beställa ett serumretinolblodtest, där värden under 20 mcg / dL indikerar brist på vitamin A i kroppen, och värden under 10 mcg / dL indikerar en allvarlig brist..
Hur är behandlingen
Behandlingen av brist på vitamin A baseras på att öka intaget av livsmedel som är rika på detta vitamin såväl som oral tillskott för att minska risken för dödlighet. Det är viktigt att personen under behandlingen följs upp med en näringsläkare för att säkerställa en adekvat tillgång till vitamin A för deras dagliga behov.
Således inkluderar behandling:
1. Ät mat rik på vitamin A
Det förformade vitaminet finns endast i livsmedel av animaliskt ursprung, på förvaringsplatser, det vill säga i levern och i fettet från ägg och mjölk. En stor mängd av detta vitamin finns också i tran.
Det finns emellertid också livsmedel med vegetabiliskt ursprung som innehåller karotenoider, som är föregångare för vitamin A och som finns främst i mörkgröna grönsaker eller gulorange frukter, såsom morötter, spenat, apelsinjuice , sötpotatis, bland andra. Se en mer fullständig lista över livsmedel som är rika på vitamin A.
2. Ta vitamin A-tillskott
Tillskott av vitamin A bör vägledas av en läkare eller näringsläkare, eftersom dosen beror på ålder, vikt och allmän hälsotillstånd för den drabbade personen.
I allmänhet hos vuxna är det vanligt att administrera 3 doser på 200 000 IE. Barn som är yngre än 1 år ska få hälften av den dosen och spädbarn under 6 månader bör få en fjärdedel av dosen..
I vissa fall kan A-vitamintillskott göras med tran, förutom att det innehåller en utmärkt mängd av detta vitamin, innehåller det också vitamin D, omega 3, jod och fosfor, vilket är viktigt för all barns utveckling.
