cupuassu

Cupuaçu kommer från ett träd i Amazonas med det vetenskapliga namnet Theobroma grandiflorum, som tillhör kakaofamiljen och därför är en av dess huvudprodukter cupuaçu-choklad, även känd som "cupulate".

Cupuaçu har en sur, men mycket mild smak, och används också för att tillverka juice, glass, gelé, vin och likör. Dessutom kan massan också användas för att tillverka krämer, puddingar, pajer, kakor och pizzor.

Cupuaçu fördelar

Fördelarna med Cupuaçu är främst att tillhandahålla energi eftersom det har teobromin, ett ämne som liknar koffein. Theobromine ger också cupuaçu andra fördelar som:

1. Stimulera centrala nervsystemet, vilket gör kroppen mer aktiv och vaken;
2. Förbättra hjärtats funktion;
3. Minska hosta, eftersom det också stimulerar andningsorganen;
4. Hjälper till att bekämpa vätskeretention som ett diuretikum;

Förutom dessa fördelar hjälper cupuaçu också vid bildandet av blodceller eftersom det är rikt på järn.

Näringsinformation om Cupuaçu

Cupuaçu är en frukt som har lite fett, så den bör inte konsumeras i stora mängder i viktminskningsdieter.