Inulinrika livsmedel

Inulin är en sorts fiber med socker, till exempel frukto-oligosackaridklassen, som finns i vissa grönsaker som lök, vitlök, kardborre, cikoria eller vete, men som också kan intas i den förköpta biotiska formen på apoteket, för att balansera bakteriefloraen i tarmen och förbättra tarmtransit. Dessutom kan inulin också användas för att minska triglyceridnivåerna, minska inflammation i fall av kolit eller irritabelt tarmsyndrom och till och med för att förhindra utveckling av cancer i tarmen.

Inulin ökar absorptionen av kalcium, magnesium och andra näringsämnen genom tarmen och kan därför inte bara behandla malabsorptionssyndrom i fall av diarréattacker, utan är ett bra sätt att slutföra behandlingen. osteoporos till exempel i klimakteriet.

Fördelarna med inulin

Inulinintag i mat eller i form av prebiotika, köpta på apoteket, underlättar utvecklingen av friska bakterier i tarmen, vilket lindrar förstoppning. Men dess hälsofördelar går utöver detta och inkluderar:

• Minskning av triglyceridnivåer: inulin minskar triglyceridproduktionen genom att minska dess tarmabsorption.
• Koloncancer förebyggande: inulin minskar och kontrollerar tillväxten av patogena bakterier i tarmen, minskar mängden gifter som produceras och tiden de håller i kontakt med tarmen, och se till att de, i fall av tunntarmsskador, inte blir maligna.
• Förebyggande och behandling av osteoporos: inulin underlättar absorptionen av kalcium i tarmslemhinnan, vilket ökar tillgängligheten för kalcium som kan användas för att öka bentätheten. Således kan inulintillskott, speciellt för dieten hos äldre med benproblem, också hjälpa till att återhämta frakturer..
• Förbättrar immunsystemet: Inulin gynnar tillväxten av fördelaktiga bakterier för kroppen, vilket förhindrar överväxt av andra bakterier. Att öka immunbarriären för att förhindra ofta uppträdande av förkylningar och influensa.
• Minskar kramper, diarré och andra symtom på inflammatoriska tarmsjukdomar, såsom divertikulit, ulcerös kolit, irriterande tarmsyndrom och Crohns sjukdom: i dessa fall minskar inulin, genom att öka hydreringen av avföringen och minska förekomsten av patogena bakterier, inte bara den överdrivna jäsningen av avföringen som orsakar kolik, utan också förbättrar kolik. fekal bolusstruktur, minskar inflammation i tarmen och frekvensen av diarrékriser.

Således är användningen av inulin viktigt för att förbättra immunbarriären, öka absorptionsförmågan hos näringsämnen, minska triglycerider i blodet och garantera tarmens hälsa, reglera tarmens frekvens och undvika, särskilt i fall av inflammatoriska tarmsjukdomar, plötsliga förändringar mellan förstoppning och diarré som kan orsaka skada på tarmen.

Lista över livsmedel som är rika på inulin

Vissa livsmedel rika på inulin, som har fruktaner eller fruktoligosackarider i sin sammansättning, inkluderar:

För att säkerställa alla fördelarna med friska tarmfibrer och bakterier, utöver intaget av inulin och fibrer som finns i sallader och soppor, som fungerar som prebiotika som skapar en miljö som är gynnsam för utvecklingen av goda bakterier, är det också viktigt att ta regelbunden användning av probiotika i yoghurt, till exempel, eftersom det gör att bakteriefloraen förblir frisk.

För att lära dig mer om probiotiska livsmedel och kosttillskott läs: Vad är probiotika