Camu camu Vilka är fördelarna och hur man konsumerar dem
Camu är en typisk frukt från Amazonasregionen som har en hög C-vitaminnivå, mycket rikare på detta näringsämne än andra frukter som körsbär, apelsin, citron eller ananas. Denna frukt är typisk för länder i Sydamerika som Peru, Brasilien och Colombia, och dess vetenskapliga namn är Myrciaria dubia.
Men denna frukt har en mycket sur smak och konsumeras normalt i jordgubbar, yoghurt, sylt, läsk och godis, och kan också köpas i form av piller eller bläckfisk i naturliga produkter eller online.
De viktigaste fördelarna
Konsumtionen av camu camu ger följande hälsofördelar:
- Stärka immunförsvaret för dess höga innehåll av antioxidanter såsom C-vitamin och flavonoider, såsom antocyaniner och ellaginsyra, vilket hjälper till att bekämpa sjukdomar såsom herpes, till exempel;
- Agera som antiinflammatoriskt, på grund av att dess innehåll av antioxidanter minskar koncentrationen av pro-inflammatoriska markörer, kan det förbättra symtom på sjukdomar som till exempel artrit;
- Bekämpa influensan och förkylningen, tack vare sitt höga C-vitamininnehåll;
- Minska oxidativ stress och cellskador, så det kan minska risken för kroniska sjukdomar, hjärtproblem och cancer;
- Förhindra för tidigt åldrande, eftersom C-vitamin hjälper till att upprätthålla kollagen i kroppen, ett ämne som förhindrar rynkor och uttrycksmärken.
- Kan hjälpa till att kontrollera artärtrycket, på grund av det faktum att deras bioaktiva komponenter kan orsaka vasodilatation och minska artärtrycket.
- Kan hjälpa till att kontrollera blodsockret, eftersom den är rik på fenolföreningar, hämmar den matsmältningen av kolhydrater och absorptionen av glukos på tarmnivån, stimulerar utsöndringen av insulin i bukspottkörteln, modulerar frisättningen av glukos från levern, aktiverar insulinreceptorer och fångar upp av glukos på insulinkänsliga tyger.
I studier som genomförts på möss har det också visat sig att konsumtionen av camu camu verkar gynna viktminskning, eftersom det förändrar tarmmikrobiota, reglerar glukos och insulin, förhindrar ansamling av fett på bukenivån och i levern Men fler studier behövs för att förstå denna fördel..
Camu camu näringssammansättning
Tabellen nedan visar näringssammansättningen för 100 g camu camu en bläckfisk.
komponenter | Cantidad i 100 g frukt | Skydd i 100 g bläckfiskfrukt |
Energía | 24 kcal | 314 kcal |
kolhydrater | 5,90 g | 55,6 g |
proteiner | 0,50 g | 5,6 g |
Gräsås | 0,10 g | 2,5 g |
fibrer | 0,40 g | 23,4 g |
C-vitamin | 2780 mg | 6068 mg |
Hierro | 0,50 mg | - |
För att öka absorptionen av diethierarkin bör man konsumera kamouflering efter scenen, eftersom dess höga halt av vitamin C bidrar till att öka mängden hierarki som absorberas i tarmen. Dessutom är det viktigt att komma ihåg att fruktens massa har en lägre koncentration av C-vitamin än bläckfisken på grund av vattnet som bevaras i massan och utspädar näringsämnena. Se andra livsmedel med C-vitamin.
Hur man konsumerar
Camu camu kan ätas färskt i form av ett ok och späda ut 50 g frukt i 1 liter vatten.
Dessutom kan denna frukt också hittas i bläckfisk, som måste konsumeras genom att späda ut en grunt skål i en kruka med vatten och ta blandningen två gånger om dagen. När du konsumeras i tablettform bör du ta 1 500 mg kapsel varje dag, en för morgonen och en på eftermiddagen.
Camu camu ok recept
Detta ok hjälper till att förbättra tarmens funktion, förhindra rynkor och stärka immunförsvaret på grund av dess höga innehåll av fibrer och antioxidant. Spelet kan konsumeras på morgonen eller i välbefinnandet.
ingredienser
- 1 banan;
- 3 fräsar;
- 1 manzana med kaskara;
- 1 liten remolacha;
- 1 spenatpåse;
- 1 camu camu en bläckfiskskål;
- 1/2 glas vatten.
Metod för beredning
Licensiera alla ingredienser i spriten och dricka utan att tillsätta socker. För att göra yoghurten faller mer krämig kan du använda frysta bananer.
Sekundära effekter publiceringar
På grund av det höga halten C-vitamin kan den överdrivna konsumtionen av denna frukt, havet i bläckfisk, kapslar eller frukt orsaka ett överskott av detta vitamin i kroppen. Eftersom vitamin C gynnar absorptionen av energi kan det också orsaka ett överskott av detta mineral i organismen, men denna situation är inte vanlig.
Båda situationerna kan orsaka gastrointestinala ont som diarré, illamående, buksmärta och kräkningar.