Betacarotene- För vad man ska servera och maten som innehåller den
Betacaroten tillhör gruppen av karotenoider, som kan utgöra ett gult pigment, orange eller rött. Denna karotenoid är en stor antioxidant, på grund av vilken kroppen metaboliserar den och omvandlar den till vitamin A i kroppen och skyddar kroppens celler.
Därför hjälper intag av denna karotenoid varje dag att förebygga cancer, hjärtsjukdomar, ögonproblem, bland andra. På samma sätt gynnar det hudbrunet när det tar en dag innan du går till stranden.
Betacaroten finns i frukt, grönsaker och fullkorn, som zanahoria, albaricoque och durazno. Det finns emellertid också i dagens grönsaker, som på grund av sitt stora klorofyllinnehåll maskerar karotenoidens färg, några av dem på spenat och broccoli, till exempel.
Livsmedel rika på betakarotenAndra livsmedel som är rika på betakarotenVad gör betakaroten?
Betakaroten med sin antioxidantverkan hjälper:
- Främja hudens hälsa, skydda huden mot solbränna och gynna din solbränna;
- Främja visuell hälsa och förebygga en sjukdom som kallas makuladegeneration relaterad till ålder;
- Förhindra cancer, särskilt bröst- och äggstockscancer;
- Förhindra lungkomplikationer, såsom kronisk obstruktiv lungsjukdom;
- Minska astmaattacker under träning.
Det är också en del av behandlingen hos personer som lider av en sjukdom som kallas erytropoyetisk protoporphyria, en ärftlig sjukdom bara en stund, eftersom exponering för solljus kan skada huden.
Lista över livsmedel som är rika på betakaroten
Tabellen nedan visar de rika livsmedlen i betakaroten och mängden mat som de tillhandahåller:
Livsmedel rika på betakaroten | Betakaroten (mcg) | Energi per 100 g |
Acerola | 2600 | 33 kalorier |
Mango | 1400 | 51 kalorier |
melón | 2200 | 29 kalorier |
sandía | 470 | 33 kalorier |
papaya | 610 | 45 kalorier |
Durazno | 330 | 51,5 kalorier |
guayaba | 420 | 54 kalorier |
maracuya | 610 | 64 kalorier |
broccoli | 1600 | 37 kalorier |
Calabaza | 2200 | 48 kalorier |
Zanahoria | 2900 | 30 kalorier |
Col gallega | 3800 | 90 kalorier |
Tomtok | 540 | 11 kalorier |
Tomatekstrakt | 1100 | 61 kalorier |
spenat | 2400 | 22 kalorier |
Förutom att det finns närvarande i mat kan betakaroten tas som ett näringstillskott i form av kapslar och kan köpas på apotek, naturprodukter eller online..
Det är emellertid idealt att konsumera 5 portioner om dagen mellan grönsaker och frukt ger mellan 6 och 8 mg betakaroten, och tar endast tillskottet för läkare eller näringsläkare. Betakaroten-doseringar kan vara en 500 mg kapsel per dag.
Livsmedel rika på betakaroten och lykopen
Livsmedel rika på betakaroten och lykopen kan vara ok av tomater, apelsin, mandarin, druva och spenat, till exempel.
Betakaroten och lykopen är viktiga antioxidanter för hudens hälsa och konsumerar alla livsmedel som är rika på dessa antioxidanter för att huden blir ljusare och vackrare.
Betakaroten och solbränna
De rika livsmedlen i betakaroten hjälper huden att solbränna snabbare eftersom den bidrar till produktionen av melanin som orsakar färg.
För att känna effekten av betakaroten på solbränna är det nödvändigt att konsumera 2 eller 3 gånger dagligen av dessa livsmedel, i minst sju dagar innan den första solen exponeras.
Betakarotenkapslar hjälper också till att komplettera kosten och skydda huden, men de bör endast tas på rekommendation av en läkare eller näringsläkare, och du bör inte glömma att använda solskyddsmedel för hudvård..
Överskott av betakaroten
När betakaroten konsumeras i överflöd, både i kapslar och i mat, kan det ge ett tillstånd som kallas karotenemi, vilket kan orsaka den orange färgen till gul..
Detta tillstånd kommer att återgå till det normala med minskad konsumtion av dessa livsmedel.