Vad folsyra är och vad den är till för
Folsyra, även känd som vitamin B9, är ett näringsämne som deltar i olika funktioner i kroppen, till exempel:
- Upprätthålla hjärnhälsa och förebygga problem som depression;
- Delta i bildandet av fosterets nervsystem under graviditeten;
- Stärka immunförsvaret;
- Förhindra anemi genom att stimulera bildandet av blodceller;
- Förhindra tjocktarmscancer genom att förhindra förändringar i cellernas DNA;
- Förhindra hjärtsjukdomar och infarkt genom att minska homocystein och upprätthålla hälsan hos blodkärlen;
- Kontrollera utvecklingen av vitiligo.
För att förhindra missbildningar hos fostret, såsom spina bifida, bör kvinnor som planerar att bli gravida eller som är gravida ta tillskott i folinsyrakapslar enligt medicinsk rådgivning. Se Hur man tar folsyra under graviditeten.
Livsmedel rik på folsyra
Följande tabell visar livsmedel rika på folsyra och mängden av detta vitamin i 100 g av varje mat.
Mat (100 g) | BC. Folic (mcg) | Mat (100 g) | BC. Folic (mcg) |
spenat | 150 | Rå broccoli | 90 |
Cornflakes | 167 | Grönkålssmör | 78 |
Stekt ko lever | 350 | Rå svamp | 44 |
böna | 210 | hylsan | 36 |
persilja | 170 | tomat | 17 |
sparris | 155 | apelsin | 31 |
Brysselkål | 110 | Havreflingor | 56 |
Kokta ärtor | 210 | Bröd av helt vete | 31 |
Förutom dessa livsmedel, är vetemjöl som marknadsförs i Brasilien förstärkt med folsyra, varför produkter som bröd, kex och pasta också är källor till detta näringsämne..
Rekommenderad mängd
Den rekommenderade mängden folsyra per dag varierar med ålder, vilket visas i följande tabell:
ålder | Mängd folsyra |
0 till 6 månader | 65 mcg |
7 till 12 månader | 80 mcg |
1 till 3 år | 150 mcg |
4 till 8 år | 200 mcg |
9 till 13 år | 300 mcg |
14 år eller äldre | 400 mcg |
Gravida kvinnor | 600 mcg |
Ammande kvinnor | 500 mcg |
Folsyratillskott bör alltid göras under medicinsk vägledning, och rekommenderas vanligtvis vid brist på detta vitamin, anemi eller för gravida kvinnor.
Biverkningar och kontraindikationer av läkemedelsuppsättning
Folinsyra är ett vattenlösligt vitamin och därför kan dess överskott lätt elimineras genom urin. Att använda folsyratillskott utan medicinsk rådgivning eller i koncentrationer större än 5000 mcg, vilket är den rekommenderade dagliga dosen, kan dock orsaka problem som magsmärta, illamående, kliande hud eller maskanemi på grund av vitamin B12-brist. till exempel, vilket är fallet med skadlig anemi.
Tillägg av folsyra bör också vägledas av läkaren hos äldre eller strikta vegetarianer, eftersom det finns en större chans för vitamin B12-brist på grund av situationer relaterade till det minskade absorptionsförmågan för detta vitamin eller dieten. Vid användning av läkemedel mot anfall och reumatism bör kompletteringen av folsyra endast konsumeras enligt medicinsk rådgivning..
Se ett exempel på folinsyratillskott och hur du tar det här.