5 värsta livsmedel för diabetes
Korv, caipirinha och pasta är några av de värsta livsmedlen för personer med diabetes eftersom de är rika på kolhydrater som ökar blodsockernivån. De som ännu inte har diabetes bör emellertid inte heller konsumera dessa livsmedel i överkant eftersom de ökar risken för att utveckla typ 2-diabetes..
Således är de värsta livsmedlen för dem som har diabetes:
1. Godis
Liksom godis, choklad, pudding eller mousse innehåller den mycket socker, eftersom det är en bra källa för snabb energi för de flesta, men i fall av diabetes, eftersom denna energi inte når cellerna och bara ackumuleras i blodet, kan de dyka upp komplikationer.
Hälsosamt utbyte: Välj frukt med skal och bagasse som efterrätt eller dietsötsaker i små mängder, högst två gånger i veckan. Se denna fantastiska efterrätt för diabetiker.
2. Enkla kolhydrater
Enkla kolhydrater som ris, pasta och potatis omvandlas till blodsocker, varför samma sak händer när man äter en godis, utan någon hel källa samtidigt.
Hälsosamt utbyte: Välj alltid brunt ris och pasta eftersom de är fördelaktiga eftersom de har mindre socker och därmed lägre glykemiskt index. Se recept för diabetesnudlar.
3. Bearbetat kött
Som bacon, salami, korv, korv och bologna, som är tillverkade med rött kött och livsmedelstillsatser, som innehåller kemikalier som är giftiga för kroppen, vilket gynnar uppkomsten av diabetes. Natriumnitrat och nitrosaminer är de två huvudsakliga ämnena i dessa livsmedel som orsakar skada på bukspottkörteln, som med tiden slutar fungera korrekt.
Den vanliga konsumtionen av bearbetat kött, särskilt skinka, leder också till ökad inflammation i kroppen och ökad oxidativ stress, vilket är faktorer som också predisponerar sjukdomen.
Hälsosamt utbyte: Välja en skiva osaltad vitost.
4. Paketsnacks
Kakorna och paketsnacks som chips, doritos och fandangos innehåller livsmedelstillsatser och natrium som inte heller är lämpliga för dem som har diabetes eftersom de ökar risken för högt blodtryck. Hos diabetiker är det en förändring i blodkärlen som underlättar ansamling av feta plack inuti, vilket ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar och vid konsumtion av denna typ av mat ökar denna risk ännu mer.
Hälsosamt utbyte: Välj mellanmål tillagade hemma bakade sötpotatischips. Kolla receptet här.
5. Alkoholhaltiga drycker
Öl och caipirinha är också dåliga val eftersom öl dehydratiserar och ökar koncentrationen av socker i blodet och caipirinha förutom att det görs med ett derivat av sockerrör fortfarande tar mer socker, blir helt avskräckt i fall av diabetes.
Hälsosamt utbyte: Välj ett glas rött vin så småningom, eftersom det innehåller resveratrol som gynnar det kardiovaskulära systemet. Kolla in det: Att dricka 1 glas vin om dagen hjälper till att förhindra hjärtattack.
Hos diabetiker kan konsumtionen av dessa livsmedel vara allvarlig eftersom glukos, som är den viktigaste energikällan som celler behöver, inte absorberas och fortsätter att samlas i blodet eftersom insulin inte är effektivt eller inte finns i tillräcklig mängd och det är ansvarigt för att fånga glukosen, placera den inuti cellerna.
Eftersom diabetiker måste äta bra
Diabetiker måste äta bra och undvika allt som kan förvandlas till blodsocker eftersom de inte har tillräckligt med insulin för att sätta allt glukos (blodsocker) i cellerna och det är därför du måste vara så försiktig med vad du äter , för praktiskt taget allt kan förvandlas till blodsocker och det kommer att samlas, saknar energi så att cellerna kan fungera.
För att kontrollera diabetes och se till att all glukos når cellerna är det således nödvändigt att:
- Minska mängden socker som kommer in i blodet och
- Att se till att befintligt insulin verkligen är effektivt i sitt jobb med att sätta socker i celler.
Detta kan uppnås genom korrekt näring och användning av mediciner som insulin, i fall av typ 1-diabetes eller metformin, i fall av typ 2-diabetes, till exempel.
Men det är ingen mening med att äta dåligt att tänka att läkemedlen kommer att räcka för att garantera att glukos kommer in i cellerna eftersom det är en daglig justering och mängden insulin som krävs för att ta det socker som ett äpple tog i blodet är inte detsamma som nödvändigt för att ta socker som en brigadier tillhandahöll.
