Vinäger av manzana För att servera och hur man använder den

Manzanas vinäger, även känd som cideräger av manzana, är en typ av vinäger som bereds genom jäsning av manzanaoket eller cideren. Det är en mat rik på polyfenoler, eftersom den har många fördelar som att hjälpa till att förebygga sjukdomar som diabetes, genom att reglera sockernivåer och cancer genom att vara rik på antioxidanter.

På grund av sin jäsning är manganägeräger rik på enzymer som hjälper till att smälta mat och påskynda magsvakan, skyddar magen och underlättar matsmältningen. Dessutom innehåller det syror som äppelsyra, mjölksyra och citrus, som hjälper levern att fungera och avgifta kroppen..

De viktigaste fördelarna med mangoägeräger är:

1. Gynna viktminskning

Manzanas vinäger gynnar viktminskning eftersom den hämmar verkan av enzymer som smälter kolhydrater, vilket minskar absorptionen av livsmedel som bröd, pasta, godis och leche. Asimism hjälper också till att minska aptiten, vilket ökar mättnadskänslan.

Så att konsumera cirka 1 till 2 skedar mangoäger innan lunch och scenen kan hjälpa till att minska mängden kalorier som tas upp i tarmen.  

2. Förhindra diabetes

Eftersom mango-vinäger minskar kolhydratabsorptionen, hjälper det också till att minska insulinsekretionen, ett hormon som stimulerar lagring av extra kalorier som intas genom dieten i fett från kroppen och förhindrar diabetes.

3. Förhindra cancer

Mangrove vinäger är rik på polyfenoler som kallas ämnen som är kraftfulla antioxidanter som skyddar celler mot förändringar som utlöser problem som cancer. Det är dock nödvändigt att utföra fler studier som bekräftar denna fördel.. 

Dessa antioxidanter hjälper också till att minska inflammation i lederna, lindra smärta och förbättra rörelsens rörelse. 

4. Sköter hårhälsa

Mango vinäger kan också användas i håret för att ge den ljusare och mer ljusstyrka. Dessutom är det ett bra hemhjälp mot mjäll på grund av dess svampdödande egenskaper.

För att ge håret mer tvätt och jämna håret som vanligt, och i slutet av processen måste du applicera vinäger från manzana direkt på hebreiska. Om du kan späda ut den medellångsade skålen med manzana med den medelstora skålen med vatten och applicera den över hela håret och torka.

5. Hjälp till att läka nagelbanden

Skyltdock vinäger förbättrar nageln, en infektion på kanten av nageln som vanligtvis uppstår när en spik uppstår under manikyr eller pedikyr. Detta beror på att vinäger från manzana är syra, den har antiinflammatorisk och antiseptisk verkan för att bekämpa bakterierna som kan utvecklas.

5. Förbättra matsmältningen

Mangrove vinäger som konsumeras vid den tiden, hjälper till att smälta mat och bidra till lever avgiftning.

Näringsinformation

Tabellen nedan innehåller näringsinformationen för 100 g mangrovevinäger:  

Hur man använder 

Manzaninägeräger kan tillsättas en sallad eller kryddat kött och kan till och med användas för att förbereda hemgjord majonnäs. Denna vinäger kan användas hela tiden.

Det rekommenderas att använda små doser 1 eller 2 cucharadas al día och för att undvika bra sång, eftersom att konsumera för mycket vinäger kan orsaka vissa biverkningar.

Sekundära effekter på grund av överdriven konsumtion

Den höga konsumtionen av manzana-vinäger kan orsaka vissa biverkningar såsom:

• Saktande gastrisk vakans du fördrar aptiten;
• Använd nagellack, öka risken från vilka håligheter uppstår;
• Det kan orsaka herpes i halsen, särskilt i fall av återflöde och skada i matstrupen och i magen;
• Störningar i läkemedlets funktion för diabetes och hypertoni, särskilt diuretika;
• Bränna huden och orsakar rodnad och brännande, när syran kommer i direkt kontakt med huden, utan att spädas ut och med stor frekvens.

Det är viktigt att undvika att använda vinäger i överflöd, vilket kan vara farligt, eftersom syrahalten varierar mellan märken och till och med inom samma märke, eftersom det beror på jäsningstiden och kvaliteten på de använda frukterna att tillverka produkten.

Hur man förbereder mangrove vinäger

Mango vinäger kan tillagas hemma med mango och en vattenbrunn, på detta sätt är produktionen den mest naturliga. Trots att det är enkelt är det en process som kan ta ett tag. 

Om det är första gången du förbereder mannanäger, rekommenderas det att du inte använder mannanloofa så att den inte slösas bort. Eftersom två stora manzaner bör användas, ska de hackas i små bitar, det är viktigt att de tvättas, utan fat och utan säckar. Luego måste följa indikationerna som nämns nedan:

1. Placera den hackade mango i likören och tillsätt en brunn med vatten för att förhindra pöl. Mängden vatten varierar beroende på mängden manzana som används, och det rekommenderas vanligtvis att tillsätta vatten upp till botten av manzanerna som är täckta;
2. Licuar har tills manzanerna är helt krossade;
3. Lägg sedan den i en glasflaska, täck och förvara den på en plats där den inte får solen vid rumstemperatur mellan 18 och 30 ºC i 4 till 6 veckor. Det är viktigt att flaskan inte går sönder så att jäsning kan ske utan problem.  
4. Efter denna tid, lägg den i en stor behållare, täck den med en ren trasa och lämna den i solen i 3 dagar. 

Efter att ha fallit i solen måste manganägeräger filtreras och placeras i en mörk glasflaska, den kan användas.